Холодные закуски

Русская кухня

Рулет из слоёного теста с печёнкой, картофелем и сыром

Name: Рулет из слоёного теста с печёнкой, картофелем и сыром
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Слоеное тесто бездрожжевое; 150 граммы Говяжья печень; 4 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 10 штуки Перепелиные яйца; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 100 граммы Плавленый сыр; Тимьян; Розмарин; Укроп; порция Сметана; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч

Средний

307.6 kcal

14 августа 2024

191

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

200 граммы Слоеное тесто бездрожжевое

Слоеное тесто бездрожжевое

150 граммы Говяжья печень

Говяжья печень

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

10 штуки Перепелиные яйца

Перепелиные яйца

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

100 граммы Плавленый сыр

Плавленый сыр

Тимьян

Розмарин

Укроп

порция Сметана

Сметана

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч

Шаг 1

Печень отварить и нарезать кубиками. Картофель очистить и отварить. Зелень измельчить. Подготовить все ингредиенты.

0 мин

Шаг 2

Отварить и аккуратно очистить от скорлупы перепелиные яйца. Картофель размять в пюре, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Соединить печень с картофельным пюре, перепелиными яйцами, зеленью и плавленым сыром, перемешать. Разморозить тесто и раскатать в тонкий пласт. Разогреть духовку до 200 градусов.

0 мин

Шаг 4

Разложить начинку и свернуть тесто в рулет. Защипнуть края, сделать несколько проколов для выхода пара и поместить в духовку. Пирог будет готов, когда пропечётся тесто, потому что начинка состоит из уже приготовленных продуктов. За 5 минут до готовности смазать рулет взбитым куриным яйцом.