Перейти к основному содержанию
Рататуй с моцареллой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Французская кухня

Рататуй с моцареллой

Легкий
375.6 kcal
14 августа 2024
419
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 штуки Баклажан
Баклажан
2 штуки Кабачок
Кабачок
250 граммы Моцарелла
Моцарелла
30 граммы Укроп
Укроп
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
2 штуки Помидоры
Помидоры
16 граммы Чеснок
Чеснок
30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 чайная ложка Томатная паста
Томатная паста

Шаги приготовления

Шаг 1

Для соуса измельченный лук обжарить до золотистого цвета. Добавить к нему нарезанные перец и помидоры.

0 мин
Шаг 2

Потушить овощи на среднем огне в течение 5 минут, затем добавить томатную пасту и измельченный чеснок. Приправить все солью, перцем, всыпать сахар, хорошо перемешать и снять с огнем.

0 мин
Шаг 3

Кабачки, баклажаны, помидоры и моцареллу нарезать одинаковыми кружочками. В форму для запекания влить соус, затем разложить, чередуя овощи и сыр.

0 мин
Шаг 4

Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.

0 мин

Совет

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Кабачки, помидоры и баклажаны наполнены полезными витаминами , которые сохраняются даже после термообработки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Нежное куриное филе с помидорами и сыром

Легкий

Холодная закуска: ароматный фасолевый хумус с копченой паприкой

1ч 30 мин
Легкий

Аппетитная мусака с баклажанами, картофелем и фаршем

Легкий

Куриные крылышки в медовом маринаде

1ч 10 мин
Легкий

Свекольник на кефире со свежей свеклой

1ч 15 мин
Легкий

Пицца с морепродуктами и оливками и пикантным соусом

45 мин
Легкий