Рататуй с картофелем

автор: MAGGI®

  • Время

    180

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    2

  • Количество ККал

    291

    на 1 порцию

Рататуй с картофелем

Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Кабачки, баклажаны, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.

  • 2

    В форму для запекания выложить, чередуя колечки овощей. Сверху смазать томатной пастой, посыпать зеленью и приправить солью.

  • 3

    Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 291 ккал.

    12%*

    Калории

  • 14 г

    19%*

    Белки

  • 2.5 г

    3%*

    Жиры

  • 64 г

    18%*

    Углеводы

  • Вода

    40.1%

    1001 мл

  • Пищевые волокна

    82.1%

    24.63 г

  • Общие сахара

    36.54 г

  • Кальций, Ca

    14.4%

    144.1 мг

  • Железо, Fe

    43.1%

    6.037 мг

  • Магний, Mg

    44%

    176.2 мг

  • Фосфор, P

    41.7%

    334 мг

  • Калий, K

    88.2%

    3087 мг

  • Натрий, Na

    83.9%

    2013 мг

  • Цинк, Zn

    16.7%

    2.51 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    165.9%

    99.53 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    32.8%

    0.459 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    36.2%

    0.579 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    43.9%

    7.903 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    61.6%

    1.233 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    112%

    223.9 мкг

  • Витамин А, RAE

    18.2%

    146 мкг

  • Витамин A, IU

    109.7%

    2925 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    50.9%

    5.09 мг

  • Витамин K (филохинон)

    50.21

  • Насыщенные жирные кислоты

    1.9%

    0.487 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.225

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    8.3%

    0.914 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта