Рассольник классический

Name: Рассольник классический
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе говядины 300 г; Картофель 4 шт.; Перловая крупа 2/3 стакана; Черный перец горошком 5 шт.; Перец душистый 3 шт.; Лавровый лист 3 шт.; MAGGI® Заправка для рассольника 1 шт.

176

Автор: MAGGI® Дата: 20.02.2023

45 мин
Сложность низкая
8 порций
138 ККал на 1 порцию
176

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе говядины

300 граммов
Картофель

4 штуки
Перловая крупа

2/3 стакана
Черный перец горошком

5 штук
Перец душистый

3 штуки
Лавровый лист

3 штуки
MAGGI® Заправка для рассольника

1 шт.

1.

Приготовьте 2 л говяжего бульона, добавив 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца и 3 лавровых листа.
2.

В кипящий бульон добавьте 4 картофелины, 2/3 стакана перловой крупы или риса, варите 10-15 минут.
3.

За 5 минут до готовности супа добавьте 200 г MAGGI® Заправки для Рассольника.
4.

Подавать со сметаной и свежей зеленью

Калории

6 %^*

138 ккал.
Белки

14 %^*

11 г
Жиры

3 %^*

2.8 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.8%

44.69 мл
Пищевые волокна

10.4%

3.117 г
Общие сахара

0.134 г
Кальций, Ca

1.6%

16.3 мг
Железо, Fe

14.3%

1.998 мг
Магний, Mg

5.6%

22.3 мг
Фосфор, P

15.6%

124.9 мг
Калий, K

6.7%

235.4 мг
Натрий, Na

0.8%

19.94 мг
Цинк, Zn

11%

1.647 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.6%

2.185 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.9%

0.054 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.1%

0.146 мг
Витамин РР (ниацин)

15.3%

2.75 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.1%

0.322 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4.3%

8.653 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

132.4%

1.324 мкг
Витамин А, RAE

0.1%

1.067 мкг
Витамин A, IU

0.3%

8.94 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.9%

0.091 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.8%

0.038 мкг
Витамин D

0.6%

1.125 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.134
Насыщенные жирные кислоты

3.1%

0.783 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.822
Полиненасыщенные жирные кислоты

2.4%

0.261 г
Трансжирные кислоты

3.4%

0.101
Холестерин

7.6%

22.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Заправка MAGGI® для рассольника с маринованными огурчиками — это уникальная смесь натуральных, нарезанных кусочками овощей летнего урожая, бережно пастеризованных со специями и зеленью. Эта основа для супа сэкономит вам массу времени! Смотрите также другие рецепты рассольника.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?