Рагу из судака и овощей

Name: РАГУ ИЗ СУДАКА И ОВОЩЕЙ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Вода 1 л; Судак 400 г; Морковь 2 шт.; Тыква 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Булгур 80 г; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

312

на 1 порцию

Рагу из судака и овощей

Вместо судака вы можете использовать филе любой рыбы.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить очищенный и измельченный лук в течение 3 мин.
2
Добавить промытый булгур и нарезанные мелким кубиком кусочки тыквы, жарить еще 3 мин.
3
Влить воду, добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать и варить 10 мин.
4
Морковь нарезать небольшими кубиками, добавить в сковороду. Варить 10 мин. Затем добавить филе судака, нарезанное небольшими кусочками и варить еще 6 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

313 ккал.

13%^*

Калории
23 г

31%^*

Белки
14 г

16%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

17.5%

437.7 мл
Пищевые волокна

14.1%

4.236 г
Общие сахара

5.13 г
Кальций, Ca

11.9%

118.8 мг
Железо, Fe

12.1%

1.694 мг
Магний, Mg

20.7%

82.68 мг
Фосфор, P

40.8%

326.1 мг
Калий, K

20%

700.9 мг
Натрий, Na

84.4%

2026 мг
Цинк, Zn

9.2%

1.378 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.7%

13.03 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.3%

0.173 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.3%

0.181 мг
Витамин РР (ниацин)

22.7%

4.087 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15%

0.301 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20.5%

41.09 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

200%

2 мкг
Витамин А, RAE

75%

600.4 мкг
Витамин A, IU

437.1%

11658 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.5%

1.251 мг
Витамин D (D2 + D3)

50%

2.5 мкг
Витамин D

49.5%

99 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.88
Насыщенные жирные кислоты

21.1%

5.263 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.756
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.7%

1.726 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

13%

39 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты