Рагу из судака и овощей

Name: РАГУ ИЗ СУДАКА И ОВОЩЕЙ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: Вода 1 л; Судак 400 г; Морковь 2 шт.; Тыква 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Булгур 80 г; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.11.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
312 ККал на 1 порцию
41

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

1 литр
Судак

400 граммов
Морковь

2 штуки
Тыква

250 граммов
Лук репчатый

1 штука
Булгур

80 граммов
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Приправа универсальная

1 ст. л.

1.

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить очищенный и измельченный лук в течение 3 мин.
2.

Добавить промытый булгур и нарезанные мелким кубиком кусочки тыквы, жарить еще 3 мин.
3.

Влить воду, добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать и варить 10 мин.
4.

Морковь нарезать небольшими кубиками, добавить в сковороду. Варить 10 мин. Затем добавить филе судака, нарезанное небольшими кусочками и варить еще 6 мин.