Рагу из куриной печени с яблоком и сладким перцем
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная печень
- 500 г
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 70 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 234.7 кКал
- Жиры
- 10.6 г
- Белки
- 21.9 г
- Углеводы
- 12.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Перец очистить от семян. У яблока удалить сердцевину. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, перец - соломкой, яблоко - кубиками.
Шаг 2
Печень нарезать и обжарить на растительном масле 6 мин. Затем выложить в отдельную посуду.
Шаг 3
В той же сковороде обжарить репчатый лук, перец и яблоко.
Шаг 4
Добавить печень и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить около 15 мин.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в рагу кукурузу или зеленый горошек. А также смотрите рецепт рагу с курицей.
