Рагу из баклажанов с черносливом и орехами

Name: РАГУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Баклажан 5 шт.; Чернослив 1 стакан; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Миндаль 1/2 стакана; Укроп 2 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Соевый соус 1 ст. ложка; Сливочное масло 10 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.04.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
650 ККал на 1 порцию
48

Рагу из баклажанов с черносливом и орехами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Баклажан

5 штук
Чернослив

1 стакан
Лук репчатый

4 штуки
Помидоры

4 штуки
Красный болгарский перец

2 штуки
Миндаль

1/2 стакана
Укроп

2 ст. ложки
Растительное масло

2 ст. ложки
Соевый соус

1 ст. ложка
Сливочное масло

10 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Баклажаны, болгарский перец и лук очистить, нарезать кубиками, посыпать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и обжарить на растительном масле 5 мин.
2.

В обжаренные овощи добавить помидоры, нарезанные дольками, чернослив, орехи и соевый соус. Все тщательно перемешать и переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, и запекать в духовке при температуре 180ºC 30 мин.
3.

Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.