Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Name: Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Total time: 45 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 200 г; Яйцо 4 шт.; Сахар 150 г; Разрыхлитель теста 3 г; Ванилин 3 г; Молотая корица 3 г; Яблоки 250 г; Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Грецкие орехи 50 г; Сливочное масло 20 г; Манка 10 г; Мята 5 г; Соль 2 г

Автор: MAGGI®

45 мин
Сложность средняя
8 порций
388 ККал на 1 порцию
0

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Мука

200 граммов
Яйцо

4 штуки
Сахар

150 граммов
Разрыхлитель теста

3 грамма
Ванилин

3 грамма
Молотая корица

3 грамма
Яблоки

250 граммов
Фундук

100 граммов
Миндаль

50 граммов
Грецкие орехи

50 граммов
Сливочное масло

20 граммов
Манка

10 граммов
Мята

5 граммов
Соль

2 грамма

Яблоки очистить от семечек и нарезать ломтиками. Орехи измельчить.

Соединить яйца с солью и сахаром и взбить миксером или венчиком в пышную пену. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза и приобрести светлый кремовый цвет. Муку с разрыхлителем просеять через сито.

Всыпать муку в яичную смесь, добавить корицу и ванилин и перемешать миксером. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны и не иметь комков. Добавить к тесту яблоки и орехи и аккуратно перемешать лопаткой.

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Вылить в нее тесто, закрыть крышкой и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Готовую шарлотку остудить в кастрюле мультиварки до комнатной температуры, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и по желанию украсить свежей мятой.

Калории

16%^*

388 ккал.
Белки

14%^*

11 г
Жиры

24%^*

20 г
Углеводы

13%^*

47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.9%

48.43 мл
Пищевые волокна

20.3%

6.099 г
Общие сахара

23.25 г
Кальций, Ca

8.3%

83.36 мг
Железо, Fe

17.8%

2.485 мг
Магний, Mg

22.1%

88.24 мг
Фосфор, P

31.9%

255.4 мг
Калий, K

10.5%

368.5 мг
Натрий, Na

5.4%

130.2 мг
Цинк, Zn

11.2%

1.681 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.5%

2.091 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.3%

0.228 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.4%

0.262 мг
Витамин РР (ниацин)

10.7%

1.927 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.8%

0.275 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.1%

46.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

20%

0.2 мкг
Витамин А, RAE

6.9%

55 мкг
Витамин A, IU

8.8%

235.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

40.9%

4.09 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9%

18.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.689
Насыщенные жирные кислоты

13%

3.257 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.823
Полиненасыщенные жирные кислоты

50.8%

5.588 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

29.1%

87.22 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Выбирайте для пирога кислые яблоки с плотной мякотью, например, антоновку или гренни смит.

Искать еще

Похожие рецепты: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 45 минут?