Перейти к основному содержанию
Пряный яблочный кисель с киви и кардамоном, пошаговый рецепт с фото
Напиток
Русская кухня

Пряный яблочный кисель с киви и кардамоном

40 мин
Легкий
146.7 kcal
13 июля 2024
119
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2100 миллилитры Вода
Вода
4 штуки Яблоки
Яблоки
2 штуки Киви
Киви
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
3 штуки Зеленые стручки кардамона
Зеленые стручки кардамона
40 граммы Картофельный Крахмал
Картофельный Крахмал

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Довести в кастрюле до кипения 2 л воды. Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать дольками средней толщины.

Довести в кастрюле до кипения 2 л воды. Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать дольками средней толщины.
0 мин
Шаг 2

Погрузить дольки яблок в кипящую воду и варить 10-15 минут на умеренном огне. Киви очистить от кожуры и нарезать кружочками средней толщины.

Погрузить дольки яблок в кипящую воду и варить 10-15 минут на умеренном огне. Киви очистить от кожуры и нарезать кружочками средней толщины.
0 мин
Шаг 3

Добавить к яблокам киви и варить еще 5 минут на слабом огне. Снять с огня и процедить, отвар вернуть в кастрюлю. Яблоки и киви измельчить с помощью блендера в пюре.

Добавить к яблокам киви и варить еще 5 минут на слабом огне. Снять с огня и процедить, отвар вернуть в кастрюлю. Яблоки и киви измельчить с помощью блендера в пюре.
0 мин
Шаг 4

Добавить в отвар пюре из яблок и киви, добавить сахар и стручки кардамона. Перемешать и довести до кипения. В отдельной небольшой емкости смешать 100 мл холодной воды с крахмалом.

Добавить в отвар пюре из яблок и киви, добавить сахар и стручки кардамона. Перемешать и довести до кипения. В отдельной небольшой емкости смешать 100 мл холодной воды с крахмалом.
0 мин
Шаг 5

Влить крахмальную смесь в кастрюлю и варить, часто помешивая, до легкого загустения. Снять с огня.

Влить крахмальную смесь в кастрюлю и варить, часто помешивая, до легкого загустения. Снять с огня.
0 мин

Совет

Ароматные киви в сочетании с сочными яблоками и кардамоном создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов, которая приятно удивит вас и ваших близких. Попробуйте приготовить кисло-сладкий кисель с пряностями — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Перед подачей охладите кисель и украсьте каждую порцию напитка ломтиками киви. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу в зависимости от сладости фруктов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Манная каша с грушей

30 мин
Легкий

Селедка, запеченная в сухарях

1ч 30 мин
Средний

Овсяный кекс с клюквой и курагой

3ч 50 мин
Легкий

Курица карри запеченная с картофелем

1ч 20 мин
Легкий

Террин из рыбы и креветок

Средний

Суп с курицей, шампиньонами и молоком

40 мин
Легкий