Пряный салат из турецкого гороха

Вода

6.5%

161.4 мл

Пищевые волокна

26%

7.814 г

Общие сахара

6.961 г

Кальций, Ca

7.2%

71.66 мг

Железо, Fe

14%

1.962 мг

Магний, Mg

10.8%

43 мг

Фосфор, P

14.3%

114.6 мг

Калий, K

11.4%

397.7 мг

Натрий, Na

63.1%

1515 мг

Цинк, Zn

5.9%

0.879 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.3%

16.35 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.2%

0.087 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

5.6%

0.09 мг

Витамин РР (ниацин)

4.5%

0.818 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

18.4%

0.368 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

23.4%

46.74 мкг

Витамин А, RAE

8.1%

64.8 мкг

Витамин A, IU

48.3%

1288 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.2%

0.916 мг

Витамин K (филохинон)

39.85

Насыщенные жирные кислоты

14.7%

3.663 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

4.118

Полиненасыщенные жирные кислоты

15.1%

1.666 г

Трансжирные кислоты

155.6%

4.667