Пряное лечо на зиму

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 58

    ККал на 1 порцию

  • 30

Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Чеснок и перец чили очистить и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.

  • 2

    Все овощи переложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить душистый перец, гвоздику, сахар и соли. Варить на медленном огне 10-15 минут.

  • 3

    Переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 58 ккал.

    2%*

    Калории

  • 0.71 г

    1%*

    Белки

  • 0.13 г

    0%*

    Жиры

  • 14 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    1.3%

    33.47 мл

  • Пищевые волокна

    3.4%

    1.028 г

  • Общие сахара

    11.06 г

  • Кальций, Ca

    2.2%

    21.94 мг

  • Железо, Fe

    1.9%

    0.271 мг

  • Магний, Mg

    1.6%

    6.386 мг

  • Фосфор, P

    2.6%

    20.55 мг

  • Калий, K

    3.8%

    132.3 мг

  • Натрий, Na

    101.8%

    2444 мг

  • Цинк, Zn

    1%

    0.154 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    19.4%

    11.64 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.5%

    0.035 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.9%

    0.03 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.2%

    0.387 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    6.7%

    0.134 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.5%

    6.906 мкг

  • Витамин А, RAE

    29.7%

    237.8 мкг

  • Витамин A, IU

    178.4%

    4757 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.4%

    0.24 мг

  • Витамин K (филохинон)

    4.779

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.023 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.006

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.6%

    0.065 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта