Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Пряное лечо на зиму

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
9 гвоздика Чеснок
Чеснок
10 штуки Перец душистый
Перец душистый
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
10 штуки Гвоздика
Гвоздика
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Соль
Соль
2.5 килограммы Помидоры
Помидоры
2 килограммы Сладкий перец
Сладкий перец
3 штуки Морковь
Морковь

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 40.2 г
энергии 174.2 kcal
Жиры 1.4 г
волокно 7.8 г
белка 6.1 г
Насыщенные жиры 0.2 г
натрий 2963.7 мг
Sugars 26 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Чеснок и перец чили очистить и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 2

Все овощи переложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить душистый перец, гвоздику, сахар и соли. Варить на медленном огне 10-15 минут.

0 мин
Шаг 3

Переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.

0 мин

Совет

Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Нут, запеченный с фетой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нут, запеченный с фетой

35 мин
Легкий
Компот из смородины и малины с пряностями, подробный рецепт с фото

Компот из смородины и малины с пряностями

30 мин
Средний
Праздничные тонкие блины без соды с грушей, бри и копченой курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Праздничные тонкие блины без соды с грушей, бри и копченой курицей

1ч 10 мин
Легкий
Куриный гуляш с гречкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный гуляш с гречкой

40 мин
Легкий
Куриный бефстроганов с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный бефстроганов с грибами

40 мин
Легкий
Запеченная цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченная цветная капуста в кляре

45 мин
Легкий