Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Пряное лечо на зиму

Легкий
174.2 kcal
10 июля 2024
130
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
9 гвоздика Чеснок
Чеснок
10 штуки Перец душистый
Перец душистый
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
10 штуки Гвоздика
Гвоздика
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Соль
Соль
2.5 килограммы Помидоры
Помидоры
2 килограммы Сладкий перец
Сладкий перец
3 штуки Морковь
Морковь

Инструкции

Шаг 1

Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать соломкой. Чеснок и перец чили очистить и измельчить. Морковь натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 2

Все овощи переложить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить душистый перец, гвоздику, сахар и соли. Варить на медленном огне 10-15 минут.

0 мин
Шаг 3

Переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.

0 мин

Совет

Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Капуста

Готовим капусту вкусно

Драники

Драники

Русская кухня

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Пирог с грибами и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с грибами и луком

1ч 10 мин
Легкий
Смузи из огурца, сельдерея, киви - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Смузи из огурца, сельдерея, киви

10 мин
Легкий
Харчо по-крестьянски, подробное приготовление с фото

Харчо по-крестьянски

Средний
Курица в апельсиновом соке по-португальски, пошаговый рецепт с фото

Курица в апельсиновом соке по-португальски

1ч 40 мин
Легкий
Телятина тушеная в апельсиновом соке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Телятина тушеная в апельсиновом соке

55 мин
Легкий
Горбуша в духовке с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша в духовке с сыром

40 мин
Легкий