Как приготовить блюдо - Простые сырники со сметаной?

Name: Простые сырники со сметаной
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 г Творог; 4 ст.л. Сметана; 0.33333333333333 ч.л. Ванилин; 0.5 ч.л. Уксус 9%; 3 ст.л. Сахарный песок; 5 ст.л. Мука; 0.5 ч.л. Пищевая сода; 1 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Простые сырники со сметаной

40 мин

Легкий

203.7 кКал

21 сентября 2026

137

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Творог: 250 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сметана: 4 ст.л.
Ванилин: 0.33333333333333 ч.л.
Уксус 9%: 0.5 ч.л.
Сахарный песок: 3 ст.л.
Мука: 5 ст.л.
Пищевая сода: 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Сахарная пудра: порций

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в большой миске яйца и сахар, затем добавьте сметану, муку и соду.

Шаг 3

Добавьте творог и тщательно перемешайте - должно получиться достаточно жидкое тесто. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте масло и ложкой выложите тесто на поверхность. Выпекайте 2-3 минуты, затем переверните сырник и выпекайте с другой стороны ещё 2-3 минуты.

Шаг 4

По желанию украсьте готовые сырники сахарной пудрой.

Совет

Сырники из сметаны просто готовить, так как тесто не требуется доводить до определенной консистенции: сырники выпекаются как блинчики, их не нужно обваливать в муке и формировать шарики.