закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 23.03.2022

            • 90 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 362 ККал на 1 порцию

            • 1

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом
            +

            Ингредиенты для теста

            • Мука

              400 граммов

            • Вода

              150 мл.

            • Яйцо

              1 штука

            • Соль

              3/4 ч.л.

            • Растительное масло

              20 мл.

            Ингредиенты для начинки

            1.

            Просеять муку. В центре горки сделать углубление. Добавить соль и яйцо. Постепенно вливая воду, замесить пластичное тесто. Вымешивать 10 минут. Обернуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 1

            2.

            Нарезать мелкими кубиками куриное филе, очищенные лук и картофель.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 2

            3.

            Сыр натереть на мелкой терке. Соединить со сливками.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 3

            4.

            Соединить лук, филе, картофель и сыр со сливками. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей и перемешать до однородности.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 4

            5.

            Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Вырезать стаканом или формой для печенья круги диаметром примерно 10-15 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 5

            6.

            Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 20-25 минут.

            Простые манты с картофелем и курочкой со сливочным соусом | шаг 6
            • Калории

              15 %*

              363 ккал.

            • Белки

              29 %*

              21 г

            • Жиры

              17 %*

              14 г

            • Углеводы

              11 %*

              40 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.9%

              98.21 мл

            • Пищевые волокна

              20.1%

              6.025 г

            • Общие сахара

              1.11 г

            • Кальций, Ca

              7.7%

              77.46 мг

            • Железо, Fe

              18.7%

              2.624 мг

            • Магний, Mg

              22.6%

              90.45 мг

            • Фосфор, P

              42.2%

              337.7 мг

            • Калий, K

              12.8%

              449 мг

            • Натрий, Na

              18.8%

              452.1 мг

            • Цинк, Zn

              13.7%

              2.049 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              5%

              3.012 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              22.3%

              0.312 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              14.8%

              0.236 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              41.5%

              7.462 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              34%

              0.68 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.8%

              35.68 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              35.3%

              0.353 мкг

            • Витамин А, RAE

              3.6%

              28.96 мкг

            • Витамин A, IU

              4.1%

              108.7 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.4%

              0.738 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.9%

              0.145 мкг

            • Витамин D

              3.2%

              6.41 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.78

            • Насыщенные жирные кислоты

              11.3%

              2.837 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.373

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              11.4%

              1.249 г

            • Трансжирные кислоты

              46.9%

              1.407

            • Холестерин

              21.3%

              63.87 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Хотите побаловать себя и своих близких домашней русской кухней? Тогда приготовьте манты с курицей и картофелем на пару. Нежные манты с начинкой из куриного филе, картофеля, лука, сливок и сыра моцарелла — это неповторимая гармония вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушным.


            Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта