Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
90 мин
Сложность средняя
8 порций
362 ККал на 1 порцию
2
Мука
400 граммов
Вода
150 мл.
Яйцо
1 штука
Соль
3/4 ч.л.
Растительное масло
20 мл.
Куриное филе
400 граммов
Картофель
3 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Сливки 33%
150 мл.
Моцарелла
70 граммов
1.
Просеять муку. В центре горки сделать углубление. Добавить соль и яйцо. Постепенно вливая воду, замесить пластичное тесто. Вымешивать 10 минут. Обернуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
2.
Нарезать мелкими кубиками куриное филе, очищенные лук и картофель.
3.
Сыр натереть на мелкой терке. Соединить со сливками.
4.
Соединить лук, филе, картофель и сыр со сливками. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей и перемешать до однородности.
5.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Вырезать стаканом или формой для печенья круги диаметром примерно 10-15 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.
6.
Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 20-25 минут.
Калории
15 %*
363 ккал.
Белки
29 %*
21 г
Жиры
17 %*
14 г
Углеводы
11 %*
40 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.9%
98.21 мл
Пищевые волокна
20.1%
6.025 г
Общие сахара
1.11 г
Кальций, Ca
7.7%
77.46 мг
Железо, Fe
18.7%
2.624 мг
Магний, Mg
22.6%
90.45 мг
Фосфор, P
42.2%
337.7 мг
Калий, K
12.8%
449 мг
Натрий, Na
18.8%
452.1 мг
Цинк, Zn
13.7%
2.049 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5%
3.012 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.3%
0.312 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
14.8%
0.236 мг
Витамин РР (ниацин)
41.5%
7.462 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
34%
0.68 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
17.8%
35.68 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
35.3%
0.353 мкг
Витамин А, RAE
3.6%
28.96 мкг
Витамин A, IU
4.1%
108.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.4%
0.738 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.9%
0.145 мкг
Витамин D
3.2%
6.41 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.78
Насыщенные жирные кислоты
11.3%
2.837 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.373
Полиненасыщенные жирные кислоты
11.4%
1.249 г
Трансжирные кислоты
46.9%
1.407
Холестерин
21.3%
63.87 мг
Хотите побаловать себя и своих близких домашней русской кухней? Тогда приготовьте манты с курицей и картофелем на пару. Нежные манты с начинкой из куриного филе, картофеля, лука, сливок и сыра моцарелла — это неповторимая гармония вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушным.
Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде