Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Пшеничная мука
300 граммов
Соль
1/2 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Кефир
500 мл.
Вода
300 мл.
Яйцо
2 штуки
Сливочное масло
40 граммов
1.
Смешать в большой емкости просеянную муку с солью и сахаром.
2.
Добавить кефир, воду, яйца. Взбить до образования однородного теста с помощью венчика.
3.
Сливочное масло растопить и дать остыть до теплого. Добавить в тесто и перемешать.
4.
Жарить тонкие блины до золотистого цвета с обеих сторон при умеренном нагреве на хорошо разогретой антипригарной сковороде. При необходимости периодически тонко смазывать ее поверхность растительным маслом.
5.
Готовые блины складывать в стопку и дать им остыть. Нафаршировать начинкой и свернуть конвертиками или трубочками. При подаче украсить по своему вкусу.
Калории
12 %*
303 ккал.
Белки
14 %*
10 г
Жиры
10 %*
8.1 г
Углеводы
13 %*
46 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.7%
143.1 мл
Пищевые волокна
4.5%
1.35 г
Общие сахара
8.193 г
Кальций, Ca
13.1%
130.9 мг
Железо, Fe
18.7%
2.616 мг
Магний, Mg
6%
23.9 мг
Фосфор, P
21.5%
172.1 мг
Калий, K
6.1%
212.2 мг
Натрий, Na
15.8%
379.9 мг
Цинк, Zn
6.2%
0.93 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.3%
0.167 мг
Витамин В1 (тиамин)
30.3%
0.424 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
27.1%
0.434 мг
Витамин РР (ниацин)
17.2%
3.091 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
4.8%
0.097 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
81.7%
163.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
38.4%
0.384 мкг
Витамин А, RAE
26.4%
211.6 мкг
Витамин A, IU
27%
720 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.6%
0.355 мг
Витамин D (D2 + D3)
22.5%
1.127 мкг
Витамин D
23.1%
46.19 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.744
Насыщенные жирные кислоты
17.8%
4.453 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.401
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.6%
0.729 г
Трансжирные кислоты
1.3%
0.039
Холестерин
24.4%
73.06 мг
Блины с начинкой — универсальное блюдо, которое может стать как сытным дополнением обеда или ужина, так и сладким угощением к чаепитию. А чтобы подчеркнуть вкус начинки, важно обратить внимание на рецепт блинов. Попробуйте приготовить нежные блины для фарширования — результат вас порадует.
По желанию нафаршированные блинчики можно дополнительно обжарить или запечь с добавлением сливочного масла до образования легкой румяной корочки. Блины по этому рецепту подходят как для сладких, так и для несладких начинок.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде