Простой омлет с сыром
Ингредиенты
Порции
1
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
30 граммы Сыр
Сыр
Соль
Соль
| углеводы | 4.4 г |
| энергии | 324.2 kcal |
| Жиры | 22.3 г |
| белка | 25.1 г |
| Насыщенные жиры | 10.4 г |
| натрий | 378 мг |
| Sugars | 3.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Возьмите свежие яйца — от их свежести зависит пышность омлета.
Шаг 2
Яйца взбейте, посолите, добавьте молоко.
Шаг 3
Потрите сыр.
Шаг 4
Вылейте смесь на разогретую сковороду. Когда снизу омлет уже поджарится, насыпьте тёртый сыр на половину омлета, накройте второй половинкой.
Шаг 5
Накройте крышкой и оставьте на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Можно украсить зеленью и помидоркой.
Совет
Горячий расплавленный сыр в центре этого омлета — главный секрет его популярности. Вы можете использовать разные сорта сыра и каждый раз получать новый вкус. Тягучая сырная начинка добавляет нежному яичному блину приятную терпкость и солоноватость. Такой омлет необычайно прост в приготовлении.
