Свяжитесь с нами
Как приготовить
Печать1
Поставить маленькую кастрюльку на огонь, высыпать туда промытый через сито булгур. Вскипятить чайник.
2
Добавить оливковое или растительное масло, перемешать и обжарить булгур в течении 1 минуты. Залить крупу кипятком, перемешать. Убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить 10 -15 минут.
3
Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа достать кость.
4
Авокадо нарезать крупными квадратными кусками.
5
Томат нарезать на крупные дольки и добавить к авокадо.
6
Нарезать лук тонкими “перьями” и добавить к овощам.
7
Мелко порубить кинзу, добавить в салат, посолить, поперчить и все перемешать.
8
Готовый булгур выложить порционно в центр каждой тарелки с помощью кулинарного кольца.
9
На булгур выложить овощной салат, полив несколькими каплями нерафинированного масла.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
473 ккал.
19%*
Калории
-
9.7 г
13%*
Белки
-
28 г
34%*
Жиры
-
53 г
15%*
Углеводы
-
Вода
14.8%
369.3 мл
-
Пищевые волокна
50.3%
15.09 г
-
Общие сахара
4.764 г
-
Кальций, Ca
7%
69.91 мг
-
Железо, Fe
17.7%
2.477 мг
-
Магний, Mg
33.2%
132.8 мг
-
Фосфор, P
30.3%
242.6 мг
-
Калий, K
30.9%
1080 мг
-
Натрий, Na
1.3%
32.34 мг
-
Цинк, Zn
12.8%
1.914 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
53.1%
31.88 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
18%
0.251 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
15.2%
0.243 мг
-
Витамин РР (ниацин)
28.9%
5.211 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
28.4%
0.567 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
62.5%
125 мкг
-
Витамин А, RAE
13.7%
109.2 мкг
-
Витамин A, IU
82%
2188 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
49.5%
4.946 мг
-
Витамин K (филохинон)
85.85
-
Насыщенные жирные кислоты
16.1%
4.025 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.13
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
32%
3.521 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Зерновые культуры
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)