Перейти к основному содержанию
Постный майонез с авокадо - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Другое
Русская кухня

Постный майонез с авокадо

10 мин
Средний
508.9 kcal
14 августа 2024
196
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Авокадо
Авокадо
1 стакан Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 Штука Лимон
Лимон
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
Дижонская горчица
Дижонская горчица
Соль
Соль
Розмарин
Розмарин
Базилик
Базилик

Шаги приготовления

10 мин
Шаг 1

Все компоненты вынуть из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать мякоть кусочками.

Все компоненты вынуть из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать мякоть кусочками.
0 мин
Шаг 2

Измельчить блендером мякоть авокадо в гладкое пюре. Добавить растительное масло.

Измельчить блендером мякоть авокадо в гладкое пюре. Добавить растительное масло.
0 мин
Шаг 3

Продолжать взбивать массу, добавить сахар, горчицу, лимонный сок, соль и зелень. Снова взбить.

Продолжать взбивать массу, добавить сахар, горчицу, лимонный сок, соль и зелень. Снова взбить.
0 мин
Шаг 4

Использовать майонез как альтернативу готового соуса промышленного производства.

Использовать майонез как альтернативу готового соуса промышленного производства.
0 мин

Совет

Если на мякоти авокадо есть тёмные пятна, аккуратно удалите их.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Домашняя сладкая горчица

12ч 20 мин
Легкий

Тарталетки с творожным сыром и икрой

10 мин
Легкий

Домашняя колбаса

Средний

Запеченные диетические тефтели из курицы с гречкой

Легкий

Ароматные креветки по-китайски

25 мин
Легкий

Отбивная с грибами

40 мин
Легкий