Постные ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты
Порции
6
1/3 Штука Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 стакан Длиннозерный рис
Длиннозерный рис
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
| углеводы | 20 г |
| энергии | 143.3 kcal |
| Жиры | 5.9 г |
| волокно | 1.9 г |
| белка | 2 г |
| Насыщенные жиры | 0.6 г |
| натрий | 22.1 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте рис.
Шаг 2
Нашинкуйте капусту, измельчите лук, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте в сковороде лук и морковь.
Шаг 3
Переложите зажарку в чашу мультиварки, добавьте рис и капусту. Перемешайте и залейте кипятком так, чтобы вода покрывала рис. Добавьте лавровый лист и готовьте в режиме Тушение 25 минут. Перемешайте содержимое мультиварки и оставьте на 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 4
Подавайте со свежей зеленью.
Совет
Простые и полезные голубцы из небольшого количества ингредиентов.
Такие голубцы подойдут не только для поста, но и для разгрузочных и диетических дней: рис делает блюдо сытным, а обжаренная морковь и лук дополняют его вкус и аромат.
