Постные ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты
Порции
6
- Капуста белокочанная
- 0.33333333333333 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Длиннозерный рис
- 0.5 ст.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 143.3 кКал
- Жиры
- 5.9 г
- Белки
- 2.0 г
- Углеводы
- 20.0 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Натрий
- 22.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте рис.
Шаг 2
Нашинкуйте капусту, измельчите лук, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте в сковороде лук и морковь.
Шаг 3
Переложите зажарку в чашу мультиварки, добавьте рис и капусту. Перемешайте и залейте кипятком так, чтобы вода покрывала рис. Добавьте лавровый лист и готовьте в режиме Тушение 25 минут. Перемешайте содержимое мультиварки и оставьте на 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 4
Подавайте со свежей зеленью.
Совет
Простые и полезные голубцы из небольшого количества ингредиентов. Такие голубцы подойдут не только для поста, но и для разгрузочных и диетических дней: рис делает блюдо сытным, а обжаренная морковь и лук дополняют его вкус и аромат.
