Постные блины с яблоками

Name: Постные блины с яблоками
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 2 стак.; Вода 3 стак.; Яблочный уксус 1 ст.л.; Пищевая сода 1 ч.л.; Соль по вкусу; Сахар 1 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Яблоки 2 шт.; Мята для подячи

Автор: MAGGI® Дата: 17.09.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
525 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

2 стак.
Вода

3 стак.
Яблочный уксус

1 ст.л.
Пищевая сода

1 ч.л.
Соль

по вкусу
Сахар

1 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Яблоки

2 штуки
Мята

для подячи

Вымыть яблоки, освободить от семян, очистить и нарезать брусочками. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Насыпать в миску муку, влить яблочный уксус и воду, добавить соду, соль и сахар и перемешать миксером или ручной взбивалкой. Добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Яблоки выложить на сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжарить. Добавить сахар и прогревать, перемешивая, пока сахар не расплавится.

Разогреть сковородку, смазать растительным маслом и налить тесто. Распределить по всей поверхности сковородки и выпекать блинчик до золотистого цвета. Перевернуть на другую сторону и дать подрумяниться. На каждый блинчик положить подготовленную яблочную карамель.