Постнoе грибное жаркое с картошкой

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 138

    ККал на 1 порцию

  • 0

Пост-это вкусно! Приготовить быстрый и сытный ужин можно из простых ингредиентов, которые знакомы с детства каждому. Самое главное в этом рецепте-здесь нет продуктов животного происхождения. Подойдет для вегетарианцев и для тех, кто держит пост.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Грибы картошку нарезать, морковь натереть на средней терке.

2

Обжарить шампиньоны, лук ,чеснок на растительном масле до золотистого цвета.

3

Для заправки жаркого смешать воду и постный майонез.

4

В горшочек первым слоем выложить картофель, морковь, грибную начинку - залить приготовленным соусом - до уровня картофеля.

5

Накрыть горшочек крышкой и убрать в духовку на 40-50 минут до готовности картофеля при 180 градусах. Подавать жаркое с зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 139 ккал.

    6%*

    Калории

  • 5.5 г

    7%*

    Белки

  • 0.51 г

    1%*

    Жиры

  • 31 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    16.8%

    420.7 мл

  • Пищевые волокна

    20%

    5.989 г

  • Общие сахара

    8.885 г

  • Кальций, Ca

    9.8%

    98.34 мг

  • Железо, Fe

    22.6%

    3.16 мг

  • Магний, Mg

    23.7%

    94.73 мг

  • Фосфор, P

    34.6%

    276.9 мг

  • Калий, K

    18.7%

    653.5 мг

  • Натрий, Na

    1.5%

    35.65 мг

  • Цинк, Zn

    4.6%

    0.685 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    40.1%

    24.08 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.6%

    0.191 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    146.7%

    2.347 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.5%

    1.345 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    725.5%

    14.51 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.2%

    46.47 мкг

  • Витамин А, RAE

    26.1%

    208.8 мкг

  • Витамин A, IU

    156.7%

    4180 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.5%

    0.352 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    100%

    5 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    4.053

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.4%

    0.111 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.077

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1%

    0.113 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта