Пожарские котлеты с сыром и болгарским перцем
Ингредиенты
Порции
4
0.5 стакан Вода
Вода
500 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
100 граммы Сыр
Сыр
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
0.5 стакан Панировочные сухари
Панировочные сухари
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
| углеводы | 21.4 г |
| энергии | 547.9 kcal |
| Жиры | 37.5 г |
| белка | 31.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и соединить со сливочным маслом. Сыр натереть на тёрке и добавить к маслу. Содержимое упаковки MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Затем соединить с фаршем и тщательно перемешать.
Шаг 3
Сформировать из подготовленного фарша небольшие лепёшки. На середину каждой положить подготовленную начинку и сформировать овальную котлету. Обвалять в панировочных сухарях, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до готовности.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
Для начинки котлет лучше всего взять болгарский перец яркого цвета — красный или оранжевый.
