Пирожное брауни

Name: Пирожное Брауни
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Мука 120 г; Горький шоколад 200 г; Сливочное масло 125 г; Сахар 170 г; Соль 1/4 ч.л.; Какао порошок 60 г; Ванилин 1/4 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.11.2021

40 мин
Сложность средняя
8 порций
452 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

5 штук
Мука

120 граммов
Горький шоколад

200 граммов
Сливочное масло

125 граммов
Сахар

170 граммов
Соль

1/4 ч.л.
Какао порошок

60 граммов
Ванилин

1/4 ч.л.

Вымыть яйца. Подготовить муку, шоколад, сливочное масло и специи.

Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную пену. Добавить ванилин, муку и растопленный шоколад. Перемешать миксером.

Застелить форму для выпечки пергаменом, смазать маслом и вылить тесто. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Остудить брауни в форме, переложить на тарелку и нарезать на квадратные пирожные.

Калории

18 %^*

452 ккал.
Белки

12 %^*

9 г
Жиры

33 %^*

27 г
Углеводы

13 %^*

48 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1%

26.09 мл
Пищевые волокна

23.7%

7.105 г
Общие сахара

27.55 г
Кальций, Ca

5.2%

52.42 мг
Железо, Fe

36.1%

5.051 мг
Магний, Mg

29.7%

118.6 мг
Фосфор, P

30.5%

243.8 мг
Калий, K

11.1%

390.1 мг
Натрий, Na

7%

169 мг
Цинк, Zn

14%

2.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.2%

0.101 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.5%

0.199 мг
Витамин РР (ниацин)

6.7%

1.2 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.4%

0.127 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.2%

22.39 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

34.1%

0.341 мкг
Витамин А, RAE

18.9%

151.4 мкг
Витамин A, IU

20.6%

550.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.1%

0.913 мг
Витамин D (D2 + D3)

11%

0.55 мкг
Витамин D

11.3%

22.55 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.474
Насыщенные жирные кислоты

62.2%

15.54 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.247
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.8%

1.519 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.019
Холестерин

45.5%

136.6 мг
Кофеин

9.3%

37.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Используя различные сорта шоколада, вы можете приготовить совершенно разные пирожные. Дети, конечно, оценят брауни на молочном шоколаде, а взрослым можно предложить более брутальный вариант - брауни на горьком шоколаде.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?