Name: Необычные пирожки с рыбой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Азиатский чили соус 50 г; Цедра лайма 5 г; Имбирь 5 г; Кориандр 10 г; Сухое кокосовое молоко 1 ст. ложка; Панировочные сухари 2 ст. ложки; Сельдерей 10 г; Яичный белок 1 шт.; Молотый перец 2 г; Картофель 300 г; Консервированный тунец 250 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 0.5 ч. л.

Необычные пирожки с рыбой

автор: MAGGI®

45 мин
Сложность простая
171

ККал на 1 порцию
42

Чтобы при жарке образовалась золотистая корочка, обваляйте пирожки в панировочных сухарях или в семенах кунжута.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

0.5 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Картофель очистить, нарезать на кусочки, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут до готовности. Слить воду и сделать пюре. Оставить охлаждаться.
2
Когда картофель охладится, добавить измельченный тунец, азиатский соус чили, тертую цедру лайма, тертый имбирь, измельченный кориандр, сухое кокосовое молоко, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, панировочные сухари, измельченный сельдерей, яичный белок и молотый черный перец. Хорошо перемешать.
3
Для закуски разделить смесь на 30 частей. Для еды - на 4 пирожка.
4
В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить пирожки со всех сторон до золотистого цвета.
5
Подавать с азиатским чили соусом и дольками лайма. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Этот рецепт предлагает приготовить "пирожки" без теста. Каждый такой "пирожок" - это обжаренная котлетка. Причём состоит пирожок из необычных ингредиентов. Основой является картофель, а тон задаёт рыба. Рецепт советует использовать тунца, это достаточно нейтральная рыба, часто используемая в азиатской кухне. При желании рецепт может быть скорректирован и рыба может быть взята любая (желательно, чтобы это была морская рыба, так как речная рыба имеет очень яркий запах). Хорошо подойдёт такая рыба как сёмга или такая рыба как форель. Попробуйте этот своеобразный рецепт, вам наверняка понравится такой необычный пирожок без теста.

Пищевая ценность блюда
на порцию

171 ккал.

7%^*

Калории
17 г

23%^*

Белки
1.2 г

1%^*

Жиры
24 г

6%^*

Углеводы

Вода

5.2%

131.2 мл
Пищевые волокна

10.9%

3.283 г
Общие сахара

3.319 г
Кальций, Ca

7.1%

70.61 мг
Железо, Fe

34.2%

4.795 мг
Магний, Mg

13.5%

53.86 мг
Фосфор, P

17.1%

136.9 мг
Калий, K

17.4%

607.3 мг
Натрий, Na

33.6%

806.9 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.869 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

43.7%

26.22 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.5%

0.077 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.5%

0.184 мг
Витамин РР (ниацин)

42.1%

7.569 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23%

0.46 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.8%

23.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

160.1%

1.601 мкг
Витамин А, RAE

4.3%

34.76 мкг
Витамин A, IU

19.4%

517.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.5%

0.85 мг
Витамин D (D2 + D3)

15%

0.75 мкг
Витамин D

14.7%

29.38 МЕ
Витамин K (филохинон)

37.03
Насыщенные жирные кислоты

1.5%

0.366 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.14
Полиненасыщенные жирные кислоты

2%

0.225 г
Холестерин

7.5%

22.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты