Необычные пирожки с рыбой

Name: Необычные пирожки с рыбой
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Азиатский чили соус 50 г; Цедра лайма 5 г; Имбирь 5 г; Кориандр 10 г; Сухое кокосовое молоко 1 ст. ложка; Панировочные сухари 2 ст. ложки; Сельдерей 10 г; Яичный белок 1 шт.; Молотый перец 2 г; Картофель 300 г; Консервированный тунец 250 г; MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень» 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

171

на 1 порцию

Пирожки с рыбой

Чтобы при жарке образовалась золотистая корочка, обваляйте пирожки в панировочных сухарях или в семенах кунжута.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»

0.5 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Картофель очистить, нарезать на кусочки, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут до готовности. Слить воду и сделать пюре. Оставить охлаждаться.
2
Когда картофель охладится, добавить измельченный тунец, азиатский соус чили, тертую цедру лайма, тертый имбирь, измельченный кориандр, сухое кокосовое молоко, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, панировочные сухари, измельченный сельдерей, яичный белок и молотый черный перец. Хорошо перемешать.
3
Для закуски разделить смесь на 30 частей. Для еды - на 4 пирожка.
4
В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить пирожки со всех сторон до золотистого цвета.
5
Подавать с азиатским чили соусом и дольками лайма. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Этот рецепт предлагает приготовить "пирожки" без теста. Каждый такой "пирожок" - это обжаренная котлетка. Причём состоит пирожок из необычных ингредиентов. Основой является картофель, а тон задаёт рыба. Рецепт советует использовать тунца, это достаточно нейтральная рыба, часто используемая в азиатской кухне. При желании рецепт может быть скорректирован и рыба может быть взята любая (желательно, чтобы это была морская рыба, так как речная рыба имеет очень яркий запах). Хорошо подойдёт такая рыба как сёмга или такая рыба как форель. Попробуйте этот своеобразный рецепт, вам наверняка понравится такой необычный пирожок без теста.

Пищевая ценность блюда
на порцию

171 ккал.

7%^*

Калории
17 г

23%^*

Белки
1.2 г

1%^*

Жиры
24 г

6%^*

Углеводы

Вода

5.2%

131.2 мл
Пищевые волокна

10.9%

3.283 г
Общие сахара

3.319 г
Кальций, Ca

7.1%

70.61 мг
Железо, Fe

34.2%

4.795 мг
Магний, Mg

13.5%

53.86 мг
Фосфор, P

17.1%

136.9 мг
Калий, K

17.4%

607.3 мг
Натрий, Na

33.6%

806.9 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.869 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

43.7%

26.22 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.5%

0.077 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.5%

0.184 мг
Витамин РР (ниацин)

42.1%

7.569 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23%

0.46 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.8%

23.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

160.1%

1.601 мкг
Витамин А, RAE

4.3%

34.76 мкг
Витамин A, IU

19.4%

517.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.5%

0.85 мг
Витамин D (D2 + D3)

15%

0.75 мкг
Витамин D

14.7%

29.38 МЕ
Витамин K (филохинон)

37.03
Насыщенные жирные кислоты

1.5%

0.366 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.14
Полиненасыщенные жирные кислоты

2%

0.225 г
Холестерин

7.5%

22.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты