Десерт
Русская кухня
Пироги с зеленью
1ч
Легкий
358.8 kcal
14 августа 2024
76
Добавить в избранное
Поделиться:
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
Ингредиенты
Порций
4
1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Сметана
Сметана
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 пучок Кинза
Кинза
1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
50 граммы Петрушка
Петрушка
50 граммы Укроп
Укроп
50 граммы Баклажан
Баклажан
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
20 граммы Лук-порей
Лук-порей
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.
Выберите магазин
| углеводы | 37 г |
| энергии | 358.8 kcal |
| Жиры | 19 г |
| белка | 10.6 г |
Информация для одной порции
Инструкции
1ч
Шаг 1
Приготовить тесто: сливочное масло комнатной температуры растереть с 1/2 стакана муки, добавить сметану, МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и половину взбитого яйца. Постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто.
0 мин
Шаг 2
Для начинки: баклажаны нарезать кружочками, посолить, сложить в дуршлаг, обдать кипятком для удаления горечи. Порезать кубиками и быстро обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 3-5 минут, переложить в миску.
0 мин
Шаг 3
Добавить измельченную зелень кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука, затем лук-порей, МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и яйцо. Перемешать.
0 мин
Шаг 4
Тесто раскатать на обсыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 мм, разрезать на полосы шириной 10 см. Вдоль одного края каждой полосы выложить начинку, накрыть вторым краем и защипнуть края теста. Переложить пироги на противень. Запекать в разогретой до 180?С духовке 25-30 минут.
0 мин
Совет
В качестве начинки можно использовать: шпинат, зеленый лук, щавель, лук-порей и, конечно, пряные травы: укроп, петрушку, кинзу.
Комментарии
