Пирог на кефире с вишней
Ингредиенты
Порции
8
- Вишня
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Кефир
- 250 мл
- Сахарный песок
- 200 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 160 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ст.л.
- Ванилин
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 270.1 кКал
- Жиры
- 7.1 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 45.3 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Натрий
- 50.6 мг
- Кальций
- 144.1 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 341.6 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Тщательно взбить яйца с сахаром.
Шаг 2
Влить в яичную массу кефир. Затем добавить щепотку соли, ванилин и растительное масло.
Шаг 3
В отдельной емкости смешать разрыхлитель с мукой и добавить к жидким ингредиентам.
Шаг 4
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и вылить в нее половину теста.
Шаг 5
Высыпать вишню в форму.
Шаг 6
Залить ягоду оставшимся тестом.
Шаг 7
В заранее разогретой духовке выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Совет
Простой в приготовлении и с самыми обычными ингредиентами, обязательно выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости, а к чаю ничего не осталось.
