Пирог картофельный с овощами

Name: ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ОВОЩАМИ
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 700 г; Молоко 1/2 стакана; Шампиньоны 100 г; Цветная капуста 100 г; Брюссельская капуста 100 г; Панировочные сухари 50 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Сливочное масло 10 г; Соль 2 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
316 ККал на 1 порцию
33

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Картофель

700 граммов
Молоко

1/2 стакана
Шампиньоны

100 граммов
Цветная капуста

100 граммов
Брюссельская капуста

100 граммов
Панировочные сухари

50 граммов
Растительное масло

2 ст. ложки
Сливочное масло

10 граммов
Соль

2 грамма
MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ч. л.

1.

Картофель отварить, очистить и приготовить картофельное пюре на основе молока, добавить сливочное масло и соль по вкусу.
2.

Приготовить начинку: грибы нарезать ломтиками, обжаривать в 2 ст. л. разогретого растительного масла в течение 5 мин.
3.

Брюссельскую и цветную капусту варить в течение 4 мин. в кипящей воде, откинуть на дуршлаг. Грибы перемешать с капустой, добавить 2 ч. л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ.
4.

Картофельное пюре разделить на 2 части. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить ровным слоем половину картофельного пюре, сверху положить начинку и закрыть оставшейся частью пюре. Выпекать в духовке при 200°С в течение 20 мин.