Пикантный шашлык из свинины с манго

0

Автор:

  • 210 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 547 ККал на 1 порцию

  • 0

Пикантный шашлык из свинины с манго
  • 1.

    Манго вымыть, разрезать на 3 части и выдавить мякоть. Корень имбиря очистить. Измельчить все с помощью блендера и выложить в глубокую емкость.

  • 2.

    Добавить сок лайма, перец чили и 1 ст.л. MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО МЯСА С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ ПО-ДОМАШНЕМУ. Тщательно перемешать.

  • 3.

    Свинину промыть, обсушить и нарезать кусочками. Залить мясо маринадом и выдержать в течение 3 часов.

  • 4.

    Маринованное мясо продеть на шампуры и обжарить на углях до готовности.

  • Калории

    22%*

    547 ккал.

  • Белки

    60%*

    45 г

  • Жиры

    38%*

    32 г

  • Углеводы

    5%*

    20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    10.6%

    266.2 мл

  • Пищевые волокна

    157062.7%

    47119 г

  • Общие сахара

    6602 г

  • Кальций, Ca

    5.5%

    54.56 мг

  • Железо, Fe

    823949.6%

    115353 мг

  • Магний, Mg

    15.9%

    63.45 мг

  • Фосфор, P

    61.9%

    494.9 мг

  • Калий, K

    28.6%

    1002 мг

  • Натрий, Na

    26.7%

    641.8 мг

  • Цинк, Zn

    734617.5%

    110193 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    6202.3%

    3721 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    95.6%

    1.338 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    57.7%

    0.923 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    63.2%

    11.37 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    69.8%

    1.397 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    20.6%

    41.3 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    227.5%

    2.275 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.2%

    57.82 мкг

  • Витамин A, IU

    40.4%

    1078 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.4%

    1.443 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    35%

    1.75 мкг

  • Витамин D

    37.5%

    75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    38384

  • Насыщенные жирные кислоты

    44%

    11 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.16

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    999614.5%

    109958 г

  • Трансжирные кислоты

    10%

    0.3

  • Холестерин

    51.7%

    155 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Приготовленный маринад к шашлыку можно также использовать в качестве соуса. А если его поварить несколько минут аромат станет еще приятнее.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта