Пицца маргарита

Name: Пицца Маргарита
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 2 стак.; Дрожжи 30 г; Вода 1/2 стак.; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 200 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Сливочное масло 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Базилик по вкусу; Орегано по вкусу; MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез 1 шт.

152

Автор: MAGGI® Дата: 09.07.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
635 ККал на 1 порцию
152

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

2 стак.
Дрожжи

30 граммов
Вода

1/2 стак.
Помидоры

3 штуки
Моцарелла

200 граммов
Оливковое масло

1 ст.л.
Сливочное масло

1 ч.л.
Соль

1/2 ч.л.
Базилик

по вкусу
Орегано

по вкусу
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

1 шт.

1.

Для начала нужно приготовить тесто для пиццы Маргарита: дрожжи залейте 3 столовыми ложками горячей воды и дайте постоять.
2.

Смешайте дрожжи с мукой, солью и оливковым маслом, добавьте оставшуюся воду. Замесите тесто и поставьте его в теплое место, пока не поднимется.
3.

Помидоры и сыр нарежьте ломтиками. Смесь MAGGI® На второе разведите в 200 мл холодной воды и варите на слабом огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.
4.

Раскатайте тесто для пиццы, положите на смазанную сливочным маслом форму и сверху распределите получившийся соус, помидоры, сыр и листья базилика. Сверху посыпьте орегано и выпекайте в предварительно разогретой до 220°C духовке 25 минут. Пицца Маргарита готова: приятного аппетита!

Калории

25 %^*

635 ккал.
Белки

31 %^*

24 г
Жиры

25 %^*

21 г
Углеводы

24 %^*

87 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

154.7 мл
Пищевые волокна

17%

5.09 г
Общие сахара

5.763 г
Кальций, Ca

28.2%

281.6 мг
Железо, Fe

38.5%

5.392 мг
Магний, Mg

11.4%

45.71 мг
Фосфор, P

41.6%

332.9 мг
Калий, K

11.7%

409.5 мг
Натрий, Na

50.4%

1210 мг
Цинк, Zn

20.5%

3.068 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.1%

12.65 мг
Витамин В1 (тиамин)

69.9%

0.978 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

46.1%

0.738 мг
Витамин РР (ниацин)

41.2%

7.422 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.5%

0.17 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

183.6%

367.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

114.5%

1.145 мкг
Витамин А, RAE

18.2%

145.3 мкг
Витамин A, IU

43.8%

1169 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.1%

1.608 мг
Витамин D (D2 + D3)

4%

0.2 мкг
Витамин D

4%

8 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.68
Насыщенные жирные кислоты

35.7%

8.919 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.624
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.6%

1.605 г
Холестерин

15%

44.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Итальянская пицца Маргарита — отличный способ поесть сытную и вкусную выпечку для вегетарианцев и тех, кто любит пиццу без мяса. Приготовление пиццы Маргарита отнимет немного времени, а простое блюдо украсит любое застолье. В этот универсальный рецепт при желании можно добавить овощи, грибы, ветчину или другие ингредиенты. А для любителей мясных начинок — рецепт пиццы с салями .

Вкусная пицца Маргарита имеет целую легенду появления. Считается, что рецепт появился благодаря итальянской королеве Маргарите Савойской. Как-то раз она вместе со своим мужем решила отведать простое народное блюдо. Местный пекарь предложил три вида пицц, среди которых королеве больше всего понравилась пицца Маргарита — и не только из-за непревзойденного вкуса, но и потому, что она напомнила о флаге Италии: красные томаты, белая моцарелла и зеленый базилик. Королева даже отправила пекарю благодарственное письмо, а он в ответ назвал блюдо в ее честь. Так что даже приготовленная дома пицца Маргарита и в наши дни останется королевским блюдом.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?