Песочный пирог с яблоками

Name: Песочный пирог с яблоками
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука 4 стак.; Маргарин 350 г; Сахарная пудра 200 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 4 ст.л.; Ванилин по вкусу; Яблоки 1 кг; Молотая корица 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 31.10.2021

80 мин
Сложность низкая
8 порций
864 ККал на 1 порцию
24

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

4 стак.
Маргарин

350 граммов
Сахарная пудра

200 граммов
Яйцо

2 штуки
Сметана

4 ст.л.
Ванилин

по вкусу
Яблоки

1 кг
Молотая корица

1 ч.л.
Сахар

1 ст.л.

1.

Белки отделить от желтков. Маргарин нарезать ломтиками.
2.

В миску просеять муку и сахарную пудру.
3.

Добавить маргарин, желтки, сметану и размять руками, чтобы получилась крошка.
4.

Яблоки очистить, удалить семенные гнезда и крупно натереть. Смешать с корицей и сахаром. Духовку разогреть до 180 °С.
5.

Противень или форму для выпечки застелить пергаментом. 1/3 часть теста распределить в форме и слегка прижать пальцами. Сверху выложить половину яблок, посыпать половиной оставшейся песочной крошки, затем распределить оставшиеся яблоки и крошку. Выпекать в духовке 45-50 минут.

Калории

35 %^*

864 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

49 %^*

40 г
Углеводы

33 %^*

120 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.7%

142.9 мл
Пищевые волокна

47.9%

14.36 г
Общие сахара

41.06 г
Кальций, Ca

9%

90.34 мг
Железо, Fe

29.4%

4.111 мг
Магний, Mg

36.9%

147.4 мг
Фосфор, P

51.5%

412.3 мг
Калий, K

16%

560.6 мг
Натрий, Na

1.8%

42.15 мг
Цинк, Zn

19.3%

2.889 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.9%

5.954 мг
Витамин В1 (тиамин)

38.5%

0.539 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.5%

0.297 мг
Витамин РР (ниацин)

28.4%

5.12 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

24.4%

0.488 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

27.6%

55.25 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

19.4%

0.194 мкг
Витамин А, RAE

48.9%

391.1 мкг
Витамин A, IU

65.4%

1746 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

33%

3.305 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.5%

0.376 мкг
Витамин D

7.6%

15.27 МЕ
Витамин K (филохинон)

36.15
Насыщенные жирные кислоты

53.6%

13.41 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.01
Полиненасыщенные жирные кислоты

86.1%

9.473 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

27.9%

83.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Пирог из песочного теста и яблок – очень удачное сочетание ингредиентов и весьма известное угощение. А что, если попробовать сделать этот десерт многослойным?

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?