закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Печенье ушки

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2019

            • 120 мин

              Сложность высокая

            • 8 порций

            • 177 ККал на 1 порцию

            • 1

            Печенье ушки
            • Сливочное масло

              120 граммов

            • Молоко

              30 мл.

            • Сахар

              80 граммов

            • Соль

              1 щепотка

            • Яйцо

              1 штука

            • Мука

              50 граммов

            1.

            Разогреть духовку до 220С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой.

            Печенье ушки | шаг 1

            2.

            Растопить масло. Взбить яйцо с 20 г сахара, затем добавить молоко, соль и масло. Тщательно перемешать и всыпать муку. Замесить тесто. Раскатать тесто скалкой, сложить вчетверо и повторить процедуру. Убрать в холодильник на 40-60 минут.

            Печенье ушки | шаг 2

            3.

            Охлажденное тесто раскатать, присыпать сахаром и разрезать на полоски шириной 1-1,5 см. Свернуть их крендельками и снова присыпать сахаром. Выложить на противень и запекать 10-15 минут, пока ушки не подрумянятся.

            Печенье ушки | шаг 3

            4.

            Подать на стол к чаю.

            Печенье ушки | шаг 4
            • Калории

              7 %*

              177 ккал.

            • Белки

              2 %*

              1.8 г

            • Жиры

              16 %*

              13 г

            • Углеводы

              4 %*

              15 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0.4%

              10.9 мл

            • Пищевые волокна

              2.2%

              0.669 г

            • Общие сахара

              10.22 г

            • Кальций, Ca

              1.3%

              13.47 мг

            • Железо, Fe

              2.4%

              0.331 мг

            • Магний, Mg

              2.5%

              9.938 мг

            • Фосфор, P

              5%

              40.25 мг

            • Калий, K

              1.1%

              39.35 мг

            • Натрий, Na

              4.5%

              108.3 мг

            • Цинк, Zn

              1.8%

              0.266 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0%

              0.008 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.6%

              0.036 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.1%

              0.049 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.8%

              0.324 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1.8%

              0.036 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              3%

              5.973 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              9.4%

              0.094 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.1%

              112.5 мкг

            • Витамин A, IU

              15.3%

              408.9 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.5%

              0.451 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.2%

              0.11 мкг

            • Витамин D

              2.3%

              4.548 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.193

            • Насыщенные жирные кислоты

              31.3%

              7.82 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.754

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.7%

              0.632 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.005

            • Холестерин

              17.7%

              53.01 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Можно приготовить это печенье не только из самостоятельно замешанного теста, но и из готового слоеного.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта