Печенье с бананом
Ингредиенты
Порции
1
- Банан
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Пищевая сода
- 0.5 ч.л.
- Уксус 9%
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1801.4 кКал
- Жиры
- 83.7 г
- Белки
- 23.5 г
- Углеводы
- 243.8 г
- Пищевые волокна
- 10.1 г
- Сахар
- 72.5 г
- Холестерин
- 215.0 мг
- Вода
- 190.9 г
- Натрий
- 701.6 мг
- Магний
- 94.8 мг
- Кальций
- 64.4 мг
- Железо
- 9.8 мг
- Калий
- 883.7 мг
- Фолиевая кислота
- 97.0 мкг
- Витамин С
- 15.7 мг
- Витамин А
- 689.4 IU
- Витамин Е
- 2.6 мг
- Насыщенные жиры
- 51.0 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Очистить и нарезать бананы. Добавить столовую ложку сахара и размять вилкой до состояния пюре.
Шаг 2
В глубокую миску просеять муку, добавить оставшийся сахар, размягченное сливочное масло. Перемешать тесто до состояния крошки.
Шаг 3
Соду погасить уксусом. В тесто добавить соду и банановое пюре. Замесить. Из теста сформировать колбаски, завернуть в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200 градусов. Достать колбаски, распаковать и нарезать толщиной около 1 см.
Шаг 5
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить кружки теста. Выпекать в духовке 15 минут.
Совет
Банановое печенье станет отличным перекусом, как для детей, так и для взрослых. Простое домашнее печенье удивит вас своей нежностью, а аромат песочного теста с бананом наполнит ваш дом атмосферой тепла. Это прекрасным дополнением к молоку или чаю.
