Печенье "персики"

Name: Печенье «Персики»
Total time: 2 h
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Сметана 2 ст.л.; Сахар 2 стак.; Вареная сгущенка 370 г; Ванильный сахар 1 г; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Пищевая сода 1/2 ч.л.; Мука 380 г

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Простая
Количество порций
Количество ККал

315

на 100 грамм

Печенье "персики"

В серединку каждого «персика» можно поместить орех — например, миндаль

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Яйца и сахар взбить. Добавить соду, сметану, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Оставить на полчаса.
2
Раскатать из теста длинную колбаску и нарезать ее на одинаковые части размером с небольшой персик или абрикос. Из каждой части скатать шарик и разрезать пополам.
3
Половинки будущих «персиков» выпекать минут 15 при 170 градусах. Остудить.
4
В каждой половинке ложкой сделать выемку. Получившуюся крошку смешать со сгущенкой, начинить массой начинить половинки и соединить их.
5
Морковь и свеклу вымыть, очистить и мелко натереть. Отжать сок в две отдельные емкости. Каждое печенье макнуть одной половинкой в морковный, а затем другой — в свекольный сок, после чего тут же обвалять в сахарном песке.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

315 ккал.

13%^*

Калории
5.7 г

8%^*

Белки
10 г

12%^*

Жиры
53 г

14%^*

Углеводы

Вода

1.2%

30 мл
Пищевые волокна

9.4%

2.813 г
Общие сахара

36.05 г
Кальций, Ca

8.1%

81.24 мг
Железо, Fe

7.5%

1.048 мг
Магний, Mg

10%

40.16 мг
Фосфор, P

19.2%

153.9 мг
Калий, K

6.5%

227.7 мг
Натрий, Na

5.4%

130.3 мг
Цинк, Zn

6.1%

0.919 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.413 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.141 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.6%

0.17 мг
Витамин РР (ниацин)

6.8%

1.232 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.2%

0.125 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.3%

28.59 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.7%

0.167 мкг
Витамин А, RAE

15.4%

123.1 мкг
Витамин A, IU

39.3%

1047 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.9%

0.49 мг
Витамин D (D2 + D3)

3%

0.151 мкг
Витамин D

2.9%

5.722 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.789
Насыщенные жирные кислоты

24.2%

6.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.911
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.5%

0.716 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.002
Холестерин

15.4%

46.14 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты