Паста "карбонара с морепродуктами"

Name: Паста «Карбонара с морепродуктами»
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Спагетти 300 г; Морской коктейль 400 г; Сливки 20% 200 мл; Яичный желток 3 шт.; Сыр Пармезан 100 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 3 зуб; Черный молотый перец 1/2 ч.л.; Красный перец молотый 1/2 ч.л.; Соль по вкусу; Базилик 40 г

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
658 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Спагетти

300 граммов
Морской коктейль

400 граммов
Сливки 20%

200 мл.
Яичный желток

3 штуки
Сыр Пармезан

100 граммов
Оливковое масло

1 ст.л.
Чеснок

3 зубчика
Черный молотый перец

1/2 ч.л.
Красный перец молотый

1/2 ч.л.
Соль

по вкусу
Базилик

40 граммов

1.

Размороженные морепродукты обжарить на оливковом масле 2 минуты. Снимите с огня морепродукты и добавьте мелко нарезанный чеснок.
2.

Сливки смешать с желтками, добавить тёртый сыр и специи.
3.

Спагетти отварить в подсоленной воде 7 минут. Морепродукты поставить на огонь и добавить соус, готовить 10 минут.
4.

После добавить спагетти, перемешать и тушить 15 минут. Украсить листьями базилика.

Калории

26 %^*

658 ккал.
Белки

52 %^*

39 г
Жиры

35 %^*

29 г
Углеводы

17 %^*

63 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.9%

147.4 мл
Пищевые волокна

24.3%

7.288 г
Общие сахара

4.262 г
Кальций, Ca

43.9%

439.2 мг
Железо, Fe

31.8%

4.447 мг
Магний, Mg

38.4%

153.5 мг
Фосфор, P

95.1%

761.1 мг
Калий, K

20.9%

732.4 мг
Натрий, Na

18.2%

436 мг
Цинк, Zn

33.6%

5.04 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.1%

8.476 мг
Витамин В1 (тиамин)

27.4%

0.384 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

52.2%

0.836 мг
Витамин РР (ниацин)

49.8%

8.957 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

21.8%

0.435 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

42.7%

85.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

191.9%

1.919 мкг
Витамин А, RAE

25.2%

201.5 мкг
Витамин A, IU

47.3%

1261 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

30.4%

3.04 мг
Витамин D (D2 + D3)

27.3%

1.364 мкг
Витамин D

27.3%

54.55 МЕ
Витамин K (филохинон)

48.38
Насыщенные жирные кислоты

47.9%

11.98 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.6
Полиненасыщенные жирные кислоты

28.9%

3.177 г
Трансжирные кислоты

10.5%

0.315
Холестерин

139.3%

417.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Паста «Карбонара с морепродуктами» — это отличное решение для вкусного ужина. Рецепт приготовления пасты простой и быстрый. Аппетитная и сытная паста «Карбонара с морепродуктами» не оставит вас равнодушными.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?