Карбонара с морепродуктами
Ингредиенты
Порции
4
- Спагетти
- 300 г
- Морской коктейль
- 400 г
- Сливки 20%
- 200 мл
- Яичный желток
- 3 шт.
- Сыр Пармезан
- 100 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 3 г
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Красный перец молотый
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Базилик
- 40 г
- Энергетическая ценность
- 696.8 кКал
- Жиры
- 32.8 г
- Белки
- 40.3 г
- Углеводы
- 63.6 г
- Пищевые волокна
- 7.3 г
- Натрий
- 408.3 мг
- Насыщенные жиры
- 14.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Размороженные морепродукты обжарить на оливковом масле 2 минуты. Снимите с огня морепродукты и добавьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2
Сливки смешать с желтками, добавить тёртый сыр и специи.
Шаг 3
Спагетти отварить в подсоленной воде 7 минут. Морепродукты поставить на огонь и добавить соус, готовить 10 минут.
Шаг 4
После добавить спагетти, перемешать и тушить 15 минут. Украсить листьями базилика.
Совет
Это блюдо отличное решение для вкусного ужина. Рецепт приготовления пасты простой и быстрый. Аппетитная и сытная карбонара с морепродуктами не оставит вас равнодушными.
