Как приготовить блюдо - Карбонара с морепродуктами?

Name: Карбонара с морепродуктами
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 300 г Спагетти; 400 г Морской коктейль; 200 мл Сливки 20%; 3 шт. Яичный желток; 100 г Сыр Пармезан; 1 ст.л. Оливковое масло; 3 г Чеснок; 0.5 ч.л. Черный молотый перец; 0.5 ч.л. Красный перец молотый; 40 г Базилик

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Карбонара с морепродуктами

35 мин

Легкий

696.8 кКал

14 июля 2025

5740

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Спагетти: 300 г
Морской коктейль: 400 г
Сливки 20%: 200 мл
Яичный желток: 3 шт.
Сыр Пармезан: 100 г
Оливковое масло: 1 ст.л.
Чеснок: 3 г
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
Красный перец молотый: 0.5 ч.л.
Соль: г
Базилик: 40 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Размороженные морепродукты обжарить на оливковом масле 2 минуты. Снимите с огня морепродукты и добавьте мелко нарезанный чеснок.

Шаг 2

Сливки смешать с желтками, добавить тёртый сыр и специи.

Шаг 3

Спагетти отварить в подсоленной воде 7 минут. Морепродукты поставить на огонь и добавить соус, готовить 10 минут.

Шаг 4

После добавить спагетти, перемешать и тушить 15 минут. Украсить листьями базилика.

Совет

Это блюдо отличное решение для вкусного ужина. Рецепт приготовления пасты простой и быстрый. Аппетитная и сытная карбонара с морепродуктами не оставит вас равнодушными.