Пареная репа с яблоками и изюмом

Name: Пареная репа с яблоками и изюмом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Репа 250 г; Яблоки 300 г; Изюм 1,5 стак.; Сливки 10% 1,5 стак.; Сливочное масло 50 г; Цедра лимона 2 ч.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

619

на 1 порцию

Пареная репа с яблоками и изюмом

Пареная репа в глиняном горшочке это традиционное русское блюдо. А чтобы придать блюду необычный и неповторимый вкус можно добавить молотые специи, такие как кориандр, корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика и бадьян.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Изюм перебрать и тщательно промыть водой.
2
Яблоки промыть, очистить от перегородок и семян и нарезать небольшими кубиками.
3
Лимон промыть и натереть на терке цедру.
4
Репу промыть, очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить на дно глиняного горшочка. Затем выложить изюм, добавить цедру лимона и молотые специи.
5
Яблоки выложить к репе, залить сливками, сверху добавить кусочек сливочное масло и накрыть горшочки крышками. После чего поместить горшочки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

620 ккал.

25%^*

Калории
7.5 г

10%^*

Белки
25 г

30%^*

Жиры
104 г

29%^*

Углеводы

Вода

10.7%

267.2 мл
Пищевые волокна

27.7%

8.307 г
Общие сахара

77.16 г
Кальций, Ca

20.1%

200.9 мг
Железо, Fe

16.8%

2.357 мг
Магний, Mg

14.4%

57.5 мг
Фосфор, P

29.3%

234.3 мг
Калий, K

33.2%

1162 мг
Натрий, Na

5.5%

131.1 мг
Цинк, Zn

6%

0.907 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

56.5%

33.9 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.2%

0.199 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24.1%

0.385 мг
Витамин РР (ниацин)

7.4%

1.337 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.3%

0.346 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.4%

24.87 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21.8%

0.218 мкг
Витамин А, RAE

26.8%

214.2 мкг
Витамин A, IU

31%

827.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.8%

0.978 мг
Витамин D

1%

2 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.25
Насыщенные жирные кислоты

62.2%

15.55 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.294
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.8%

1.189 г
Трансжирные кислоты

15.3%

0.46
Холестерин

23.6%

70.83 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты