Перейти к основному содержанию
Паэлья с курицей и салями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Испанская кухня

Паэлья с курицей и салями

35 мин
Средний
528.6 kcal
26 мая 2025
146
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
1 столовая ложка Рапсовое масло
Рапсовое масло
100 граммы Салями
Салями
300 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
240 граммы Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
2 штуки Помидоры
Помидоры
1 стакан Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
1 чайная ложка Перец Чили
Перец Чили
1 щепотка Куркума
Куркума
200 граммы Круглый рис
Круглый рис
1 пучок Петрушка
Петрушка
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

35 мин
Шаг 1

Салями нарезать кубиками и обжарить на рапсовом масле в кастрюле с толстым дном.

0 мин
Шаг 2

Куриное мясо вымыть, нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и готовить до золотистого цвета.

0 мин
Шаг 3

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Важно следить, чтобы чеснок не сгорел.

0 мин
Шаг 4

Болгарский перец и перец чили вымыть, очистить от семян и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 5

Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и тушить около 2 минут.

0 мин
Шаг 6

Добавить нарезанный перец и кукурузу. Тушить в течение нескольких минут, пока не испарится жидкость из томатов.

0 мин
Шаг 7

Добавить стакан сухого белого вина, и снова готовить до испарения жидкости.

0 мин
Шаг 8

Добавить рис, куркуму и перец чили.

0 мин
Шаг 9

Растворить в 1 литре горячей воды MAGGI® Бульон золотой® с курицей, добавить в кастрюлю и готовить около 15 минут, помешивая.

0 мин
Шаг 10

Когда рис впитает весь бульон, паэлья будет готова. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Паэлья – это традиционное испанское блюдо, подается на горячей сковороде. Мы слегка его изменили, но получилось тоже очень вкусно!
Чтобы паэлья имела насыщенный вкус и аромат, обжарьте курицу с салями, луком и чесноком. Не скупитесь на овощи и специи, добавьте рис. Важно убедиться, что рис впитал весь куриный бульон. Перед подачей украсьте зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Гарнир из свежей капусты с солеными огурцами и зеленым горошком

30 мин
Средний

Шоколадное пирожное

40 мин
Легкий

Легкий холодный свекольник на воде со сметаной

1ч 40 мин
Легкий

Засолка горбуши сухим способом

24ч
Легкий

Шоколадно-апельсиновый кекс на кефире

1ч 40 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и брынзой: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и брынзой

20 мин
Легкий