Овощные фрикадельки

Name: Овощные фрикадельки
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 400 г; Баклажан 100 г; Нут отварной 2 стак.; Манная крупа 3 ст.л.; Розмарин по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Зажарка 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

30 мин
Сложность низкая
4 порции
383 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

400 граммов
Баклажан

100 граммов
Нут отварной

2 стак.
Манная крупа

3 ст.л.
Розмарин

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Зажарка

1 ст. л.

Вымыть и сварить нут, слить отвар. Кабачки и баклажаны вымыть. Розмарин вымыть и обсушить.

Кабачки и баклажаны натереть на крупной терке. Нут размять или измельчить погружным блендером в гладкое пюре. Соединить нут, овощи, манку, листочки розмарина и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Выложить фрикадельки и поместить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут.