Диетическая овощная лазанья

Лук и цуккини очистить. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Помидоры очистить от кожицы и семян. Нарезать все овощи кубиками. Оливки нарезать кружками. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем лук 2 минуты. Добавить цуккини и перцы, посолить и тушить 15 минут. Добавить оливки, готовить 2 минуты.

Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и яйцом.

Листы лазаньи опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем переложить в форму с холодной водой.

Глубокую прямоугольную форму смазать маслом. Положить слой листов лазаньи, промазать его творожной массой.

Положить на творог слой из овощей. Ложкой вдавить овощи в творожную смесь. Выложить следующий слой листов лазаньи, слой творога и овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должен быть творог.

Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 220 градусов, на 25 минут. Овощная лазанья готова: приятного аппетита!