Отбивные из свинины на сковороде в панировочных сухарях

Name: Отбивные из свинины на сковороде в панировочных сухарях
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина без кости 500 г; Яйцо 2 шт.; Мука 3 ст.л.; Панировочные сухари 3 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Зелень по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 29.10.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
429 ККал на 1 порцию
3

Отбивные из свинины на сковороде в панировочных сухарях

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

500 граммов
Яйцо

2 штуки
Мука

3 ст.л.
Панировочные сухари

3 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Зелень

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку, подготовить панировочные сухари.

Отбивные из свинины на сковороде в панировочных сухарях | шаг 1

Разбить в миску яйца и взбить венчиком. В одну емкость насыпать муку, во вторую – панировочные сухари. Отбить свинину до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет. Обвалять в муке и стряхнуть излишки. Обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей. В большой сковородке разогреть масло и выложить отбивные. Жарить отбивные на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.