Осетинский пирог с мясом
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто
- 400 г
- Фарш
- 500 г
- Зелень
- г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 420.3 кКал
- Жиры
- 24.2 г
- Белки
- 18.4 г
- Углеводы
- 33.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Выложить готовое тесто на рабочую поверхность. Фарш купить или приготовить самостоятельно. Чабрец вымыть и обсушить.
Шаг 2
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 10 минут в теплом помещении без сквозняков. Соединить яйцо, очищенный от веточек чабрец, мясной фарш и вымесить. Всыпать в массу MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.
Шаг 3
Распределить начинку в середине пласта теста, поднять края и защипнуть пирог. Перевернуть и аккуратно размять в круглый тонкий пирог. Поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать маслом. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.
Шаг 4
Готовый пирог подавать, нарезав на порции и украсив свежей зеленью.
Совет
