Оливье по-баварски

Name: Оливье по-баварски
Total time: 40 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжье филе 100 г; Бекон 100 г; Зеленый горошек консервированный 200 г; Картофель 3 шт.; Яйцо 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Майонез 100 г; Зелень для подачи

Автор: MAGGI®

40 мин
Сложность средняя
4 порции
438 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Говяжье филе

100 граммов
Бекон

100 граммов
Зеленый горошек консервированный

200 граммов
Картофель

3 штуки
Яйцо

4 штуки
Соленые огурцы

4 штуки
Морковь

1 штука
Майонез

100 граммов
Зелень

для подачи

Слить жидкость из банки с зеленым горошком. Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Отварить говядину. Нарезать кубиками по отдельности вареную говядину и бекон.

Обжарить бекон. Соленые огурцы нарезать кубиками.

Остудить отваренные овощи, очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца вкрутую, охладить, очистить и натереть на терке.

В большой емкости соединить все компоненты, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче украсить свежей зеленью.

Калории

18%^*

439 ккал.
Белки

23%^*

17 г
Жиры

42%^*

35 г
Углеводы

4%^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.5%

287.6 мл
Пищевые волокна

15.4%

4.628 г
Общие сахара

4.539 г
Кальций, Ca

5.6%

55.63 мг
Железо, Fe

26.8%

3.757 мг
Магний, Mg

8.9%

35.64 мг
Фосфор, P

32.5%

260.3 мг
Калий, K

15.1%

528.5 мг
Натрий, Na

92.1%

2210 мг
Цинк, Zn

15%

2.251 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.2%

9.705 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.5%

0.091 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.9%

0.334 мг
Витамин РР (ниацин)

12.2%

2.203 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.8%

0.376 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.4%

44.79 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

142.9%

1.429 мкг
Витамин А, RAE

35.5%

284 мкг
Витамин A, IU

166.1%

4429 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.1%

1.711 мг
Витамин D (D2 + D3)

19.1%

0.955 мкг
Витамин D

19.3%

38.58 МЕ
Витамин K (филохинон)

122.2
Насыщенные жирные кислоты

19.7%

4.927 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.373
Полиненасыщенные жирные кислоты

112.6%

12.38 г
Трансжирные кислоты

4.4%

0.132
Холестерин

63.1%

189.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Обжаривайте бекон до хруста, чтобы добиться максимально интересной текстуры.

Искать еще

Похожие рецепты: Говядина

Что еще можно приготовить за 40 минут?