Пышные оладьи из тыквы

Name: Пышные оладьи из тыквы
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Тыква 200 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 5 ст. ложек; Растительное масло 3 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

176

на 1 порцию

Оладьи из тыквы

Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Тыкву и картофель очистить и натереть на крупной тёрке вместе с кабачком.
2
Добавить яйца, муку, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и тщательно перемешать.
3
Выложить столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.

Тыква появилась в России еще в 16 веке, но популярность тыква не сыскала, по большей части ее использовали для корма скота. Тыква и в наше время не особо востребована в ежедневном рационе, больше считается, что тыква хороша для детского прикорма и каши, ну еще можно испечь пирог, в котором будет среди ингредиентов тыква. Однако напрасно тыква игнорируется многими хозяйками. Тыква имеет уникальный состав. Тыква содержит витамины РР, А, витамины группы В, тыква содержит витамин С, Е, К, каротин, тыква богата фтором, кальцием и магнием. Кроме того, тыква содержит омега-3, тыква еще и диетический овощ, поэтому не стоит опасаться набрать лишние килограммы при употреблении тыквы. Женщинам очень понравится тот факт, что тыква благотворно влияет на состояние кожи и помогает замедлить процесс старения. Тыква будет полезна для работы желудочно-кишечного тракта, нервной системы, тыква благодаря содержащемуся в ней каротину весьма полезна для зрения. Кстати, тыква может употребляться в пищу как в сыром виде, так и после различной термической обработки. Разумеется, всеми этими качествами будет обладать и оладья, в рецепт которой входит этот замечательный овощ. Оладья - рецепт русской, украинской и белорусской кухни. Оладья готовится гораздо быстрее блинов или пышек, видимо, благодаря этому качеству оладья получила свою популярность. Хорошая оладья просто обязана быть пышной и аппетитной, в высоту готовая оладья должна быть около 5 мм. О пышности оладьи писал еще Максим Горький: «Протянул ко мне масляную, пухлую, как оладья, руку.» Рецепт очень прост и содержит ингредиенты, которые всегда есть под рукой, вероятно, поэтому оладья так популярна и сейчас. Тыквенная оладья порадует вас и ваших домочадцев своим приятным вкусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

176 ккал.

7%^*

Калории
3.9 г

5%^*

Белки
11 г

13%^*

Жиры
16 г

4%^*

Углеводы

Вода

2.8%

70.67 мл
Пищевые волокна

3.7%

1.119 г
Общие сахара

1.879 г
Кальций, Ca

2.2%

21.6 мг
Железо, Fe

11%

1.541 мг
Магний, Mg

3.9%

15.57 мг
Фосфор, P

8.1%

65.14 мг
Калий, K

6.8%

237.7 мг
Натрий, Na

14.1%

338.8 мг
Цинк, Zn

3.1%

0.465 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.9%

8.927 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.2%

0.157 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.7%

0.187 мг
Витамин РР (ниацин)

7.3%

1.32 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.7%

0.113 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

31.9%

63.75 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

9.8%

0.098 мкг
Витамин А, RAE

15.9%

127.2 мкг
Витамин A, IU

84.4%

2250 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.2%

0.521 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг
Витамин D

4.5%

9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.714
Насыщенные жирные кислоты

16.8%

4.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.584
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.1%

1.331 г
Трансжирные кислоты

175.1%

5.254
Холестерин

13.6%

40.92 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты