Оладьи из кабачков и тыквы

Name: Оладьи из кабачков и тыквы
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок 300 г; Тыква 200 г; Мята 10 г; Банан 1 шт.; Мука 3 ст.л.; Пищевая сода 1/5 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Мед 1 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.10.2021

30 мин
Сложность низкая
4 порции
311 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

300 граммов
Тыква

200 граммов
Мята

10 граммов
Банан

1 штука
Мука

3 ст.л.
Пищевая сода

1/5 ч.л.
Лимонный сок

1 ч.л.
Мед

1 ст.л.
Оливковое масло

3 ст.л.

1.

Кабачок и тыкву вымыть, очистить кожицу и мелко натереть в глубокую емкость. Мяту хорошо промыть, несколько листочков измельчить при помощи блендера и вместе с медом добавить к кабачкам и тыкве.
2.

Банан вымыть, снять кожуру, хорошо размять при помощи вилки и добавить к овощам.
3.

Муку просеять. Соду погасить лимонным соком и вместе с мукой добавить к кабачкам и тыкве. Тщательно перемешать.
4.

Сковороду нагреть на среднем огне, смазать маслом и столовой ложкой выложить тесто. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5.

При подаче рекомендуется украсить веточками мяты.

Калории

12 %^*

312 ккал.
Белки

6 %^*

4.4 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

9 %^*

34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

154.4 мл
Пищевые волокна

14.1%

4.236 г
Общие сахара

13.42 г
Кальций, Ca

3.7%

36.56 мг
Железо, Fe

13.5%

1.887 мг
Магний, Mg

14.5%

57.84 мг
Фосфор, P

16%

128.2 мг
Калий, K

17%

594.5 мг
Натрий, Na

6.1%

145.5 мг
Цинк, Zn

6.6%

0.99 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.9%

22.74 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.2%

0.171 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.9%

0.19 мг
Витамин РР (ниацин)

10.4%

1.869 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

19.1%

0.381 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.8%

45.5 мкг
Витамин А, RAE

28.3%

226.8 мкг
Витамин A, IU

170.1%

4535 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

34.9%

3.488 мг
Витамин K (филохинон)

15.62
Насыщенные жирные кислоты

11.2%

2.805 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.76
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.9%

2.303 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Эти оладьи несомненно оценят вегетарианцы и любители низкокалорийного питания. Входящая в состав мята привнесет свежие нотки и поможет получить гастрономическое удовольствие истинным гурманам.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?