Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой
Ингредиенты
Порций
8
140 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1/4 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
1/4 чайная ложка Соль
Соль
150 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
230 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
100 граммы Темный шоколад
Темный шоколад
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 66.6 г |
| энергии | 502.8 kcal |
| Жиры | 24 г |
| волокно | 4.3 г |
| белка | 8 г |
| Насыщенные жиры | 13.4 г |
| натрий | 247.3 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
50 min
Шаг 1
Просеять муку, добавить соду, соль и тщательно перемешать венчиком. Мягкое сливочное масло взбить добела.
0 мин
Шаг 2
Продолжая взбивать, порциями добавить сахар, ванильный сахар и довести массу до кремовой консистенции
0 мин
Шаг 3
Добавить яйца по одному, тщательно взбивая массу до однородности после добавления каждого.
0 мин
Шаг 4
Добавить мучную смесь, овсяные хлопья и перемешать до образования теста. Шоколад порубить в крошку и вмешать в тесто. Оставить на 15 минут при комнатной температуре. Духовку разогреть до 190 °C.
0 мин
Шаг 5
Противни застелить пергаментом. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на пергамент с интервалом. Выпекать 14–15 минут. Готовому печенью дать остыть и подавать.
0 мин
Комментарии