Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Name: Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 140 г; Пищевая сода 1/4 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.; Сливочное масло 150 г; Сахар 230 г; Ванильный сахар 10 г; Яйцо 2 шт.; Овсяные хлопья 200 г; Темный шоколад 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2021

50 мин
Сложность низкая
8 порций
495 ККал на 1 порцию
6

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

140 граммов
Пищевая сода

1/4 ч.л.
Соль

1/4 ч.л.
Сливочное масло

150 граммов
Сахар

230 граммов
Ванильный сахар

10 граммов
Яйцо

2 штуки
Овсяные хлопья

200 граммов
Темный шоколад

100 граммов

Просеять муку, добавить соду, соль и тщательно перемешать венчиком. Мягкое сливочное масло взбить добела.

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой | шаг 1

Продолжая взбивать, порциями добавить сахар, ванильный сахар и довести массу до кремовой консистенции

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой | шаг 2

Добавить яйца по одному, тщательно взбивая массу до однородности после добавления каждого.

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой | шаг 3

Добавить мучную смесь, овсяные хлопья и перемешать до образования теста. Шоколад порубить в крошку и вмешать в тесто. Оставить на 15 минут при комнатной температуре. Духовку разогреть до 190 °C.

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой | шаг 4

Противни застелить пергаментом. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на пергамент с интервалом. Выпекать 14–15 минут. Готовому печенью дать остыть и подавать.

Нежное овсяное печенье с шоколадной крошкой | шаг 5

Калории

20 %^*

495 ккал.
Белки

10 %^*

7.3 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

18 %^*

67 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.6%

16.23 мл
Пищевые волокна

14.5%

4.335 г
Общие сахара

32.17 г
Кальций, Ca

11.1%

110.5 мг
Железо, Fe

62.1%

8.691 мг
Магний, Mg

16.5%

66.05 мг
Фосфор, P

23.7%

189.4 мг
Калий, K

6.3%

219.9 мг
Натрий, Na

11.8%

282.4 мг
Цинк, Zn

8.8%

1.326 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.6%

0.26 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.7%

0.171 мг
Витамин РР (ниацин)

8%

1.441 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.6%

0.051 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.3%

64.66 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.5%

0.165 мкг
Витамин А, RAE

42.4%

339.1 мкг
Витамин A, IU

44.1%

1176 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.6%

0.762 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг
Витамин D

4.5%

9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.786
Насыщенные жирные кислоты

52.9%

13.24 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.991
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.9%

1.637 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.013
Холестерин

27.2%

81.61 мг
Кофеин

2.5%

10 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы хотите приготовить овсяное печенье по-новому, то обратите своё внимание на рецепт овсяного печенья по-американски. Нежное печенье с тонким овсяным вкусом в сочетании с хрустящей шоколадной крошкой придётся по душе как взрослым, так и детям.

Для ещё более нежной текстуры печенья овсяные хлопья предварительно можно слегка измельчить в блендере, используя импульсный режим.