Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами

Name: Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Манная крупа 50 г; Сливочное масло 30 г; Творог 500 г; Сахар 80 г; Ванильный сахар 10 г; Яйцо 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.; Цукаты 30 г

Автор: MAGGI® Дата: 08.03.2022

70 мин
Сложность низкая
6 порций
251 ККал на 1 порцию
1

Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Молоко

100 мл.
Вода

100 мл.
Манная крупа

50 граммов
Сливочное масло

30 граммов
Творог

500 граммов
Сахар

80 граммов
Ванильный сахар

10 граммов
Яйцо

2 штуки
Соль

1/4 ч.л.
Цукаты

30 граммов

В сотейнике или небольшой кастрюле соединить молоко, воду, манную крупу. Постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне.

Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами | шаг 1

Добавить сливочное масло, перемешать до его растворения и снять с огня. Накрыть емкость с кашей крышкой. Духовку разогреть до 170 °C.

Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами | шаг 2

Творог средней жирности растереть погружным блендером в гладкую и пластичную массу. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, соль и еще раз растереть до однородности.

Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами | шаг 3

Добавить в творожную массу теплую манную кашу и еще раз проработать блендером до получения однородной массы. Добавить цукаты и перемешать до их равномерного распределения.

Нежная творожная запеканка на манной каше с цукатами | шаг 4

Форму для выпекания застелить пергаментом. Выложить в нее творожную массу и аккуратно разровнять поверхность. Выпекать 40-45 минут или до образования легкой румяной корочки. Перед подачей дать запеканке остыть и украсить по своему вкусу.