Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
50 мин
Сложность низкая
6 порций
334 ККал на 1 порцию
1
Груши
3 штуки
Яйцо
3 штуки
Сахар
150 граммов
Соль
1/4 ч.л.
Сметана
200 граммов
Разрыхлитель теста
1.5 ч.л.
Пшеничная мука
200 граммов
1.
Небольшие груши тщательно вымыть и вытереть насухо. Очистить от кожуры, нарезать дольками средней толщины, удаляя семена. Духовку разогреть до 180 °C.
2.
Яйца взбить до однородности с добавлением сахара и соли. Добавить сметану средней жирности и еще раз взбить до получения однородной смеси.
3.
Просеять в яично-сметанную смесь муку с добавлением разрыхлителя и перемешать до получения однородного теста умеренной густоты. Дно формы для выпечки среднего размера застелить пергаментом.
4.
В подготовленную форму вылить половину теста и разровнять. Распределить сверху ломтики груш и вылить сверху оставшееся тесто.
5.
Тесто разровнять. Поставить форму в духовку и выпекать 25-35 минут. Перед подачей украсить шарлотку сахарной пудрой.
Калории
13 %*
335 ккал.
Белки
10 %*
7.6 г
Жиры
7 %*
6.1 г
Углеводы
17 %*
64 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.1%
103.5 мл
Пищевые волокна
10.1%
3.02 г
Общие сахара
31.78 г
Кальций, Ca
12.5%
124.9 мг
Железо, Fe
15.7%
2.193 мг
Магний, Mg
4.6%
18.4 мг
Фосфор, P
24.6%
197.2 мг
Калий, K
9.8%
341.8 мг
Натрий, Na
9.3%
223.1 мг
Цинк, Zn
5.1%
0.763 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.3%
3.203 мг
Витамин В1 (тиамин)
20.8%
0.291 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.7%
0.331 мг
Витамин РР (ниацин)
11.8%
2.117 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
3.9%
0.079 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
57.9%
115.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
33.6%
0.336 мкг
Витамин А, RAE
8.2%
65.88 мкг
Витамин A, IU
9.2%
245 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.3%
0.432 мг
Витамин D (D2 + D3)
10.1%
0.507 мкг
Витамин D
10.4%
20.71 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.303
Насыщенные жирные кислоты
11.8%
2.955 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.922
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.8%
0.753 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
31.2%
93.51 мг
Нежное сметанное тесто и сочные груши гармонично сочетаются друг с другом и делают десерт по-настоящему привлекательным. Если вы любите простые рецепты домашней выпечки, то рекомендуем вам приготовить простую шарлотку с грушей по этому рецепту — она наверняка станет одним из ваших любимых десертов.
Чтобы сделать выпечку еще более ароматной, замените 10 г обычного сахара на сахар, ароматизированный натуральной ванилью.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде