Как приготовить блюдо - Мясной салат с картофелем?

Name: Мясной салат с картофелем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Филе говядины; 400 граммы Молодой картофель; 1 Штука Красный лук; 1 пакетик Смесь салатов; 4 Столовые ложки Оливковое масло; 2 чайные ложки Бальзамический уксус; 1 столовая ложка Дижонская горчица; 1 щепотка Черный молотый перец; 1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Салат

Европейская кухня

Мясной салат с картофелем

30 мин

Легкий

370.2 kcal

14 августа 2025

190

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

300 граммы Филе говядины

Филе говядины

400 граммы Молодой картофель

Молодой картофель

1 Штука Красный лук

Красный лук

1 пакетик Смесь салатов

Смесь салатов

4 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

2 чайные ложки Бальзамический уксус

Бальзамический уксус

1 столовая ложка Дижонская горчица

Дижонская горчица

1 щепотка Черный молотый перец

Черный молотый перец

1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и варить в бульоне MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в течение 15 минут. Бульон слить, а картофель остудить.

Шаг 2

Запеченное или отварное говяжье филе нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

Очистить и нарезать полукольцами красный лук. Смесь салатов промыть и обсушить. Выложить на блюдо.

Шаг 4

Приготовить соус для салата: смешать оливковое масло, бальзамический уксус и дижонскую горчицу.

Шаг 5

Соединить все ингредиенты салата и заправить его, по желанию приправить щепоткой перца.

Совет

Благодаря мясной составляющей это блюдо может служить не только просто салатом, но и основным блюдом. Мясо может быть разнообразным: отварная телятина или запеченная.