Минтай сливочный в мультиварке

Name: Минтай сливочный в мультиварке
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Минтай 500 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 300 мл; Растительное масло 1 ст.л.; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 18.11.2021

35 мин
Сложность низкая
3 порции
384 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Минтай

500 граммов
Морковь

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Сливки 10%

300 мл.
Растительное масло

1 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

Рыбу хорошо промыть, очистить, срезать плавники, голову и хвост. Нарезать на небольшие кусочки.

Овощи очистить и нарезать лук полукольцами, морковь натереть на терке.

Включить мультиварку в режим «Жарка». Разогреть масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Добавить филе и обжарить в течение 2 минут.

Добавить MAGGI® Приправу универсальную.

Влить в чашу сливки. Готовить 20 минут в режиме «Тушение».

Калории

15 %^*

384 ккал.
Белки

48 %^*

36 г
Жиры

25 %^*

21 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.1%

278 мл
Пищевые волокна

6.2%

1.854 г
Общие сахара

7.96 г
Кальций, Ca

22.9%

229.3 мг
Железо, Fe

7.3%

1.019 мг
Магний, Mg

32.5%

130.2 мг
Фосфор, P

61%

488.1 мг
Калий, K

26.3%

921.8 мг
Натрий, Na

53.4%

1281 мг
Цинк, Zn

8.9%

1.336 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.5%

5.7 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.5%

0.161 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

34%

0.544 мг
Витамин РР (ниацин)

33.8%

6.08 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.7%

0.633 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.1%

22.25 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

550.7%

5.507 мкг
Витамин А, RAE

67.2%

537.8 мкг
Витамин A, IU

329.4%

8784 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.5%

1.052 мг
Витамин D (D2 + D3)

33.3%

1.667 мкг
Витамин D

36%

72 МЕ
Витамин K (филохинон)

9.958
Насыщенные жирные кислоты

42.6%

10.65 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.211
Полиненасыщенные жирные кислоты

21.1%

2.323 г
Трансжирные кислоты

170.9%

5.127
Холестерин

51.1%

153.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мягкая рыба, тающая во рту, сливочный соус и непревзойденный аромат создают аппетитное и запоминающееся блюдо. Короткое время приготовления делает рецепт особенно привлекательным. Вкус и аромат оценят даже опытные кулинары.

Подавать блюдо с любым гарниром по вкусу, украсив зеленью. В качестве гарнира прекрасно подходит картофель или рис.