Мексиканский суп

Name: Мексиканский суп
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Говяжий фарш 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Перец Чили 10 г; Чеснок 10 г; Вода 1 л; Кукуруза консервированная 200 г; Консервированная фасоль 200 г; Сладкий перец 1 шт.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2021

35 мин
Сложность низкая
3 порции
646 ККал на 1 порцию
29

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжий фарш

400 граммов
Лук репчатый

1 штука
Томатная паста

2 ст.л.
Морковь

1 штука
Помидоры

2 штуки
Перец Чили

10 граммов
Чеснок

10 граммов
Вода

1 литр
Кукуруза консервированная

200 граммов
Консервированная фасоль

200 граммов
Сладкий перец

1 штука
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

2 ст. л.

1.

В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить фарш. Лук и морковь очистить, промыть и мелко нарезать, затем добавить к фаршу. Все хорошо перемешать и обжаривать 3 минуты.
2.

Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить к фаршу вместе с томатной пастой.
3.

Сладкий перец промыть и нарезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок очистить и мелко нарезать. Добавить к фаршу, перемешать и тушить 5 минут.
4.

Добавить фасоль и кукурузу, влить воду, перемешать и довести до кипения. Затем добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и варить еще 5 минут.