Мексиканские начос

Name: Мексиканские начос
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Кукурузная мука 200 г; Мука 200 г; Сливочное масло 50 г; Соль 3 ч.л.; Перец Чили 1 ч.л.; Вода 220 мл

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

70 мин
Сложность низкая
2 порции
889 ККал на 1 порцию
46

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кукурузная мука

200 граммов
Мука

200 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Соль

3 ч.л.
Перец Чили

1 ч.л.
Вода

220 мл.

1.

Пшеничную муку и кукурузную просеять в миску, добавить специи, масло и постепенно соединить с водой. Замесить гладкое тесто для начос. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2.

Тесто очень тонко раскатать, разрезать на квадраты, а затем на равные треугольники. Кусочки переложить на противень с бумагой для выпечки, выпекать около 10 минут, в разогретой до 200 градусов, духовке. Подавать кукурузные начос с любимым соусом.

Калории

36 %^*

889 ккал.
Белки

28 %^*

21 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

41 %^*

151 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.2%

155.9 мл
Пищевые волокна

61.1%

18.34 г
Общие сахара

2.258 г
Кальций, Ca

6.5%

64.75 мг
Железо, Fe

44.8%

6.266 мг
Магний, Mg

59.5%

238 мг
Фосфор, P

80.6%

644.7 мг
Калий, K

21.6%

757.7 мг
Натрий, Na

242.8%

5828 мг
Цинк, Zn

29.5%

4.426 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

53.9%

32.33 мг
Витамин В1 (тиамин)

54.9%

0.768 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.4%

0.278 мг
Витамин РР (ниацин)

39.7%

7.149 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

44.7%

0.895 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

37.5%

74.93 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

4.3%

0.043 мкг
Витамин А, RAE

24.1%

192.8 мкг
Витамин A, IU

39.8%

1062 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.7%

1.865 мг
Витамин K (филохинон)

7.1
Насыщенные жирные кислоты

54.4%

13.6 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.162
Полиненасыщенные жирные кислоты

34%

3.737 г
Холестерин

17.9%

53.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Домашние начос можно быстро приготовить в духовке. Эти мексиканские чипсы отлично сочетаются с гуакамоле, томатным или сметанным соусом. Мы расскажем, как сделать домашние начос: они прекрасно подойдут к пиву или могут стать самостоятельной закуской.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?